描述
这是一款什么样的葡萄酒
Otronia Block III & VI Chardonnay是一款阿根廷干型白葡萄酒,以优雅的桃子、青苹果和白花香气为特色。在口感上,霞多丽展现出紧致的酸度、突出的咸鲜感以及清新的柠檬皮风味。其持久度和复杂的结构使其非常适合搭配烤禽类、甲壳类海鲜和风味浓郁的蓝纹奶酪。
产地介绍
葡萄采自Otronia位于丘布特省萨尔米恩托的有机葡萄园。葡萄藤沿着穆斯特斯湖、位于南纬四十五度线附近种植,是世界上最南端的葡萄园之一。巴塔哥尼亚寒冷极端的气候,伴随强风和巨大的昼夜温差,有利于葡萄缓慢成熟。这一独特环境赋予葡萄酒鲜明的张力和明显的矿物质风味,展现出咸鲜的风格和极佳的陈年潜力。
酿造工艺
Otronia Block III & VI Chardonnay的酿造工艺旨在通过精心挑选最大程度保留果实的天然新鲜度。发酵结束后,葡萄酒会在法国橡木桶中陈酿十八至二十个月。长时间的熟成丰富了酒体结构,赋予口感复杂性,并提升了精致的果香和花香。整个过程突显了活泼的酸度和风土的真实表达,带来咸鲜且极为优雅的品饮体验。
历史与趣闻
Otronia Block III & VI 霞多丽诞生于阿根廷巴塔哥尼亚第45平行线沿岸的有机葡萄园,坐落在穆斯特斯湖畔。在世界上最极端、最南端的风土之一,巨大的昼夜温差和寒冷的强风孕育出个性鲜明、极具陈年潜力的葡萄酒。这款酒由屡获殊荣的酿酒师胡安·巴勃罗·穆尔吉亚精心酿制,2019年份展现出活泼的酸度和极致的清新,这些卓越的品质为其赢得了詹姆斯·萨克林95分的高度评价。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Bodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 巴塔哥尼亚 |
| 供应商 | Bodega Otronia |
| 故事 | 历史与趣闻Otronia Block III & VI 霞多丽诞生于阿根廷巴塔哥尼亚第45平行线沿岸的有机葡萄园,坐落在穆斯特斯湖畔。在世界上最极端、最南端的风土之一,巨大的昼夜温差和寒冷的强风孕育出个性鲜明、极具陈年潜力的葡萄酒。这款酒由屡获殊荣的酿酒师胡安·巴勃罗·穆尔吉亚精心酿制,2019年份展现出活泼的酸度和极致的清新,这些卓越的品质为其赢得了詹姆斯·萨克林95分的高度评价。 |
| 产地 | 萨米恩托,丘布特 |
| 气候 | 寒冷且极端的(巴塔哥尼亚) |
| 生产工艺 | 在法国橡木桶中陈酿18-20个月 |
| 酿酒工艺 | 在法国橡木桶中陈酿18-20个月 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中18-20个月 |

