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Bodega Otronia

III & VI Patagonia Chardonnay 2019

白葡萄酒 醇

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常规价格 HKD780.00
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 巴塔哥尼亚 (Argentina)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在法国橡木桶中18-20个月
  • 极端产地:巴塔哥尼亚(萨尔米恩托,丘布特)45°南纬的霞多丽葡萄
  • 陈酿:在法国橡木桶中陈酿18-20个月,赋予结构感和复杂的香气
  • 香气:带有桃子、青苹果和白色花朵的香气,并有明显的矿物质气息
  • 口感:酸度活泼,咸鲜感,柠檬皮和香草风味;余味悠长
  • 餐桌搭配:适合搭配烤禽类、白肉鱼、甲壳类和蓝纹奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Otronia Block III & VI Chardonnay是一款阿根廷干型白葡萄酒,以优雅的桃子、青苹果和白花香气为特色。在口感上,霞多丽展现出紧致的酸度、突出的咸鲜感以及清新的柠檬皮风味。其持久度和复杂的结构使其非常适合搭配烤禽类、甲壳类海鲜和风味浓郁的蓝纹奶酪。

产地介绍

葡萄采自Otronia位于丘布特省萨尔米恩托的有机葡萄园。葡萄藤沿着穆斯特斯湖、位于南纬四十五度线附近种植,是世界上最南端的葡萄园之一。巴塔哥尼亚寒冷极端的气候,伴随强风和巨大的昼夜温差,有利于葡萄缓慢成熟。这一独特环境赋予葡萄酒鲜明的张力和明显的矿物质风味,展现出咸鲜的风格和极佳的陈年潜力。

酿造工艺

Otronia Block III & VI Chardonnay的酿造工艺旨在通过精心挑选最大程度保留果实的天然新鲜度。发酵结束后,葡萄酒会在法国橡木桶中陈酿十八至二十个月。长时间的熟成丰富了酒体结构,赋予口感复杂性,并提升了精致的果香和花香。整个过程突显了活泼的酸度和风土的真实表达,带来咸鲜且极为优雅的品饮体验。

历史与趣闻

Otronia Block III & VI 霞多丽诞生于阿根廷巴塔哥尼亚第45平行线沿岸的有机葡萄园,坐落在穆斯特斯湖畔。在世界上最极端、最南端的风土之一,巨大的昼夜温差和寒冷的强风孕育出个性鲜明、极具陈年潜力的葡萄酒。这款酒由屡获殊荣的酿酒师胡安·巴勃罗·穆尔吉亚精心酿制,2019年份展现出活泼的酸度和极致的清新,这些卓越的品质为其赢得了詹姆斯·萨克林95分的高度评价。

奖项

  • 2019

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

黄色果肉水果的香气,伴有矿物质气息。

Colore

颜色

金色

Gusto

味道

清新复杂,酸度紧致明显;带有柠檬皮、白桃、苹果和梨的风味,并伴有绿色香草和干百里香的点缀。优雅、鲜美,余味持久。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Bodega Otronia
来自这个酒庄
我们酒庄的理念是酿造能够反映当地极端气候条件和土地的葡萄酒。奥特罗尼亚酒庄位于丘布特省南部中心的穆斯特湖畔,古代殖民者称之为 "奥特龙",距离圣克鲁斯省 50 公里。这里有 50 公顷的有机葡萄园,种植的葡萄品种包括黑比诺、霞多丽、琼瑶浆和灰比诺,是南美洲乃至世界最南端的葡萄园之一。寒冷的气温、热振幅、强风和土壤使奥特罗尼亚的葡萄酒独具特色,具有巨大的陈年潜力。 阅读更多
生产区域: 巴塔哥尼亚
巴塔哥尼亚
Bodega Otronia

其充满活力的酸度与烤禽类和质地柔滑的意面完美搭配。咸鲜和矿物质的风味能够极好地提升白肉鱼和甲壳类的美味,同时也能和精致的素食菜肴和谐相伴。在12至14°C之间饮用时,能够极好地衬托软质奶酪、陈年奶酪和蓝纹奶酪的丰富口感。

鱼类
甲壳类动物
第一道菜
陈年奶酪
软奶酪
蓝纹奶酪
家禽
白肉鱼
素食

名称 Bodega Otronia III & VI Patagonia Chardonnay 2019
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Argentina
产地 巴塔哥尼亚
供应商 Bodega Otronia
故事 历史与趣闻Otronia Block III & VI 霞多丽诞生于阿根廷巴塔哥尼亚第45平行线沿岸的有机葡萄园,坐落在穆斯特斯湖畔。在世界上最极端、最南端的风土之一,巨大的昼夜温差和寒冷的强风孕育出个性鲜明、极具陈年潜力的葡萄酒。这款酒由屡获殊荣的酿酒师胡安·巴勃罗·穆尔吉亚精心酿制,2019年份展现出活泼的酸度和极致的清新,这些卓越的品质为其赢得了詹姆斯·萨克林95分的高度评价。
产地 萨米恩托,丘布特
气候 寒冷且极端的(巴塔哥尼亚)
生产工艺 在法国橡木桶中陈酿18-20个月
酿酒工艺 在法国橡木桶中陈酿18-20个月
陈酿 在法国橡木桶中18-20个月