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Bentu Luna

Vermentino di Sardegna Unda 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Vermentino di Sardegna
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 撒丁岛 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
  • 名称与葡萄品种:撒丁岛维蒙蒂诺法定产区2023,纯维蒙蒂诺,酒精度13.5%
  • 地中海香气:果香浓郁,带有典型地中海灌木丛的草本气息
  • 口感与色泽:稻草黄色,口感清新、和谐且咸鲜,余味持久
  • 产地与土壤:巴里加杜和曼德罗利塞伊丘陵,风化花岗岩砂质土壤
  • 饮用与搭配:建议10-12°C饮用,适合搭配瘦鱼、海鲜菜肴及奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Bentu Luna的撒丁岛Vermentino Unda是一款静态白葡萄酒,拥有撒丁岛受控原产地名称,由Vermentino葡萄酿造,真实展现了其故乡的独特风土。外观呈现明亮的稻草黄色,带来芳香四溢的香气,果香与地中海灌木丛特有的草本气息交织。入口清新、咸香且和谐,余味持久愉悦。嗅觉与味觉的连贯性使其成为鱼类菜肴和奶酪拼盘的理想搭配。

产地来源

这款Vermentino诞生于古老的阿尔博雷亚法庭中心地带,位于撒丁岛Vermentino产区。在Barigadu和Mandrolisei的丘陵之间,Bentu Luna的葡萄园坐落于一片原生态的乡村景观中。葡萄藤扎根于风化花岗岩的沙质土壤,四周环绕着茂密的森林。这种独特的地质结构赋予葡萄酒突出的矿物感和鲜明的地域特征,确保了与岛屿生态系统紧密相连的纯粹表达。

酿造方式

Bentu Luna秉持尊重自然节奏的理念,采用如牛耕田间等细致的农业实践。在酒窖中,酿造过程注重保护果实的完整性,在酿酒师Giuseppe Caviola的指导下,充分展现Vermentino的天然品质。这种精心呵护带来了纯净、线性的风格。该酒还具有三至五年陈年潜力,并能长时间保持出色的口感平衡

历史与趣闻

Unda di Bentu Luna诞生于2019年,由Moratti家族发起,旨在弘扬地道的撒丁岛乡村传统。酒庄坐落于古老的阿尔博雷亚法庭的中心地带,位于Barigadu和Mandrolisei的丘陵之间,纯正的维蒙蒂诺葡萄藤深深扎根于独特的风化花岗岩沙质土壤中。为了充分尊重生态系统,这些小块葡萄园均由牛耕作。在酿酒师Giuseppe Caviola的指导下,酒庄酿造出优质美酒,并获得James Suckling 89/100的评分。

奖项

  • 2023

    89

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

果香与地中海灌木丛的草本气息相伴

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感清新、和谐且咸鲜,矿物质感突出,余味持久愉悦。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Bentu Luna
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2019
  • 酿酒师: Giuseppe Caviola
  • 生产的瓶子: 70.000
  • 公顷: 25
在古老的阿尔博雷亚(Arborea)朱迪卡托(Giudicato)中心地带,巴里加杜(Barigadu)和曼德罗利塞(Mandrolisei)山丘之间,每块面积不超过一公顷的小葡萄园熠熠生辉,见证着撒丁岛乡村的灵魂,在永恒的共生关系中,尊重岛上最荒凉的林地和花岗岩景观。这里的沙质土壤和花岗岩碎石仍由牛耕作,是波瓦莱(BOVALE)、加农瑙(CANNONAU)等撒丁岛本土典型葡萄品种的故乡。 本图-露娜酒庄是莫拉蒂家族的一个新项目,位于 Neoneli,这是一个起源于前努拉吉斯时代的村庄,以典型的红色砂岩为原型,有着丰富的祖先记忆,如 Tenores 合唱团、由 soc Corriolos 面具和广场篝火点缀的狂欢节。因此,这是一个战略性的选择,旨在珍视农村传统中尚未开发的真实部分。 阅读更多

在10-12°C下饮用,这款和谐的维蒙蒂诺以其生动的清新感提升了精致的瘦鱼菜肴。果香和地中海灌木的气息与海鲜菜肴完美融合。其突出的咸鲜感还能与精选奶酪形成精致的搭配。

鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Bentu Luna Vermentino di Sardegna Unda 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Vermentino di Sardegna DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 撒丁岛
供应商 Bentu Luna
故事 历史与趣闻Unda di Bentu Luna诞生于2019年,由Moratti家族发起,旨在弘扬地道的撒丁岛乡村传统。酒庄坐落于古老的阿尔博雷亚法庭的中心地带,位于Barigadu和Mandrolisei的丘陵之间,纯正的维蒙蒂诺葡萄藤深深扎根于独特的风化花岗岩沙质土壤中。为了充分尊重生态系统,这些小块葡萄园均由牛耕作。在酿酒师Giuseppe Caviola的指导下,酒庄酿造出优质美酒,并获得James Suckling 89/100的评分。
产地 在巴里加杜和曼德罗利塞伊的群山之间,位于古老的阿尔博雷亚法官区(撒丁岛,意大利)的中心地带
土壤成分 风化花岗岩砂质土壤
生产工艺 使用牛只耕作葡萄园
酿酒工艺 酿造过程旨在保持果实的完整性,以获得一款平衡且具有良好陈年潜力的白葡萄酒。