Benoit Ente
Puligny-Montrachet 2022
| 品名 | AOC Puligny-Montrachet |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
- 产地与名称：法国勃艮第普利尼-蒙哈榭法定产区
- 葡萄品种与年份：2022年霞多丽，酒精度13%，750毫升瓶装
- 酿造工艺：未经过滤，以保持葡萄酒的完整性与纯正风味
- 品鉴：果香与花香突出，金黄色稻草色，余味悠长
- 搭配与饮用建议：适合搭配鱼类、白肉和奶酪，建议饮用温度为10–12°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Benoit Ente Puligny Montrachet 是一款法国干型白葡萄酒，精准展现了霞多丽的优雅。在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色，并带有金色光泽。其香气轮廓以清晰的果香为主，和谐交织着细腻的花香。入口展现出复杂的结构，带来平衡的口感，余味悠长。其陈年潜力可实现缓慢演变，预计可达十五至二十五年。
产地来源
这款葡萄酒产自著名的勃艮第产区Puligny-Montrachet。酿造者 Benoit Ente 采用可持续葡萄种植，秉持严格的农业理念，致力于保护和提升当地环境。对土地的持续尊重和实践确保了高品质葡萄的产出，充分展现了勃艮第的真实风土。每一道工序都体现了酒庄一丝不苟的态度，突显了这一优质产区酿造顶级白葡萄酒的独特性。
酿造方式
其酿造过程最大的特点是完全不经过过滤，这一关键工艺选择保持了葡萄酒的完整质地，尊重其自然表现力。这一做法增强了酒体的深度，保留了品种的纯净风味。餐桌上，它能完美搭配鱼类和白肉，同样适合与奶酪及素食菜肴搭配。为更好地品味其果香层次和严谨的香气结构，建议饮用温度控制在10至12°C之间。
历史与趣闻
酒庄由贝努瓦·昂特于1990年在勃艮第的心脏地带创立，出产如Puligny-Montrachet AOC等卓越佳酿。2022年份通过可持续葡萄种植，充分体现了这一传承，最大程度地尊重了当地风土。这款优雅的霞多丽以不经过过滤的酿造工艺为特色，这一技术选择突显了其纯正本色，并完整保留了复杂的结构。这是一款和谐有致的白葡萄酒，凭借高达25年的陈年潜力，能够随着时间的推移展现出非凡的演变。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
15 - 25年
| 名称 | Benoit Ente Puligny Montrachet 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puligny-Montrachet AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Benoit Ente |
| 故事 | 历史与趣闻酒庄由贝努瓦·昂特于1990年在勃艮第的心脏地带创立，出产如Puligny-Montrachet AOC等卓越佳酿。2022年份通过可持续葡萄种植，充分体现了这一传承，最大程度地尊重了当地风土。这款优雅的霞多丽以不经过过滤的酿造工艺为特色，这一技术选择突显了其纯正本色，并完整保留了复杂的结构。这是一款和谐有致的白葡萄酒，凭借高达25年的陈年潜力，能够随着时间的推移展现出非凡的演变。 |
| 产地 | 普利尼-蒙哈榭，勃艮第，法国 |
| 生产工艺 | 未经过滤 |
| 酿酒工艺 | 无过滤 |