Bellavista
Franciacorta Saten 2020
| 品名 | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 最少4年：65%在橡木桶中，35%在不锈钢罐中；混合后，酒在酒窖中至少熟成4年。 |
| 其他年份： | 2018 , 2021 |
- 年份与葡萄品种：2020年，100%霞多丽，Franciacorta DOCG Satèn
- 陈酿：至少4年，分别在小橡木桶和不锈钢罐中
- 气泡：泡沫丰富，气泡极为细腻且持久
- 香气：带有粉色花朵、成熟柑橘和烤榛子的香气，香气优雅
- 口感与饮用建议：口感柔和顺滑，适合作为开胃酒或搭配清淡菜肴，饮用温度6–8°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Bellavista Franciacorta Satèn 是一款明亮且圆润的起泡酒，纯粹展现了霞多丽的风采。倒入杯中呈现出带有金色反光的稻草黄色，丰富的泡沫和极为细腻持久的气泡令人印象深刻。闻香时，优雅的花束中突出粉色花朵、成熟柑橘和烤榛子的香气。入口后，柔滑细腻的质地令人难忘，果肉与怡人的清新感完美平衡，余味悠长和谐。
产地来源
这款精致的Franciacorta产自Erbusco的丘陵地带，这里是Bellavista酒庄的历史发源地。葡萄采自高海拔葡萄园，三十年以上的老藤深深扎根于优质土壤中。采用Guyot整枝法并严格控制产量，确保果实健康且风味浓郁。每年八月至九月间，精心挑选的葡萄串在最佳成熟时采摘，保证了葡萄汁能够发展出复杂且清晰的香气。
酿造工艺
这款葡萄酒严格遵循传统法酿造，充分展现葡萄的细腻与陈年潜力。酿造初期，部分葡萄汁在小型白橡木桶中发酵，其余则在不锈钢罐中陈酿，以保留新鲜和芳香的风味。基础酒调配成和谐的混合后，开始陈酿过程。在酒窖中静置至少四年，这一关键时间赋予起泡酒独特的丝滑口感和精致泡沫。
历史与趣闻
Bellavista于1977年在Erbusco成立，将这款葡萄酒打造成了优雅的真正象征。2020年Franciacorta Satèn DOCG诞生于对霞多丽葡萄的精心挑选，这些葡萄来自三十年以上高坡葡萄园。酒液的卓越品质通过在白橡木桶中部分发酵，并在酒窖中耐心陈酿至少四年而成。这是一款口感柔滑醇厚的杰作，受到Bibenda、Gambero Rosso和Veronelli等权威指南的高度赞誉，非常适合精致的开胃酒。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Francesca Moretti
- 生产的瓶子: 1.600.000
- 公顷: 207
| 名称 | Bellavista Franciacorta Saten 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Bellavista |
| 故事 | 历史与趣闻Bellavista于1977年在Erbusco成立，将这款葡萄酒打造成了优雅的真正象征。2020年Franciacorta Satèn DOCG诞生于对霞多丽葡萄的精心挑选，这些葡萄来自三十年以上高坡葡萄园。酒液的卓越品质通过在白橡木桶中部分发酵，并在酒窖中耐心陈酿至少四年而成。这是一款口感柔滑醇厚的杰作，受到Bibenda、Gambero Rosso和Veronelli等权威指南的高度赞誉，非常适合精致的开胃酒。 |
| 产地 | Erbusco (BS) |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 每公顷100公担 |
| 收获 | 八月底，九月初 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法），部分在小型白橡木桶（pièces）和不锈钢罐中发酵 |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法）；精心挑选葡萄；部分在小型白橡木桶（pièces）和不锈钢罐中发酵/陈酿；混合后，酒液在酒窖中至少陈酿4年。 |
| 陈酿 | 最少4年：65%在橡木桶中，35%在不锈钢罐中；混合后，酒在酒窖中至少熟成4年。 |