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Beni di Batasiolo

Spumante Metodo Classico Brut Millesime 2020

白葡萄酒 经典气酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
陈酿 在瓶中,酒糟发酵至少 36 个月。
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描述

这款2020年份的干型起泡酒,由皮埃蒙特产区的贝尼·迪·巴塔西奥洛酒庄 Beni di Batasiolo 酿造,酒精度为12.5%。它采用经典的酿造方法,完美诠释了皮埃蒙特的传统工艺,选用霞多丽和黑皮诺葡萄。自1978年以来,多利亚尼家族 Dogliani family 一直满怀热情地耕耘着朗格 Langhe 产区的葡萄园,酿造出品质卓越的葡萄酒。这款起泡酒香气浓郁,带有明显的酵母、面包皮、香草、金合欢花和蜂蜜的芬芳。酒体呈深稻草黄色,清澈透亮。入口饱满圆润,余味悠长,完美展现了闻香时的所有香气。这款传承悠久的经典之作,是庆祝特殊时刻的理想之选。

详情

Perlage

气泡

酒体细腻,酒香持久。

Profumo

香水

香气浓郁,带有明显的酵母、面包皮、香草、槐花和蜂蜜的味道。

Colore

颜色

稻草黄色,清澈明亮

Gusto

味道

口感宽广、和谐、持久,突出了所有的香气。可以肯定,这是一款具有悠久历史的经典葡萄酒。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Beni di Batasiolo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 酿酒师: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • 生产的瓶子: 2.500.000
  • 公顷: 140
Batasiolo 讲述的是 Dogliani 家族近五十年来在朗格地区葡萄酒世界中的故事:这片土地使皮埃蒙特葡萄酒闻名于世。 在斜光和迷雾的交替中,Dogliani 家族经历了这些地方近代历史的变迁,半个世纪以来,这些地方发生了比以往几个世纪更多的变化。

1978 年,Dogliani 家族在最珍贵的内比奥罗-巴罗洛(Nebbiolo da Barolo)酿酒区买下了历史悠久的基奥拉(Kiola)酒庄及其七处 "资产"。 在这里,传统意义上的 "资产 "具有了真正的、精致的现实价值:葡萄园、农庄、生活在那里的人们,以及令人回味的柔美山丘和一排排整齐的葡萄藤。这就是朗格葡萄酒一直向世人传达的信息。
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Delightful with appetizers and desserts. Its body makes it the ideal all-round accompaniment from entrées to cheeses, pasta, fish, white meat, feathered game and barbecued meats.

小吃
第一道菜
肉类
奶酪
蛋糕
家禽
白肉鱼

名称 Batasiolo Spumante Metodo Classico Brut 2020
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Beni di Batasiolo
收获 手工酿制,九月初。
酿酒工艺 整粒葡萄软压榨,发酵温度控制在 15 6 °C 左右。春季,将各种葡萄酒混合后得到的葡萄酒装瓶,并直接在瓶中进行二次发酵。
陈酿 在瓶中,酒糟发酵至少 36 个月。