描述
阿亚拉酒庄 Ayala 出品的香槟干型香槟 Brut Majeur 是一款经典的香槟产区干型香槟。这款香槟颂扬了阿亚拉酒庄悠久的历史 创立于1860年 及其精湛的香槟酿造技艺。香气浓郁芬芳，气泡细腻持久。这款干型香槟由70个特级葡萄园的葡萄混酿而成，充分展现了香槟产区风土的复杂性和丰富性。口感清新复杂，酸度适宜，余味带有果香。精致明亮，令人印象深刻。是庆祝特殊场合或搭配精致餐点的完美之选。
奖项
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90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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88/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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90/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1860
- 公顷: 130
阿亚拉在 1920 年蓬勃发展，但自 21 世纪末以来每况愈下。2000年，酒庄被出售给让-雅克-弗雷（Jean-Jacques Frey）集团，在蒂埃里-布丁（Thierry Budin）的领导下，酒庄开始重振雄风。 2005年1月，阿亚拉成为布林香槟（Champagne Bollinger）的一部分。 阅读更多
| 名称 | Ayala Champagne Brut Majeur |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 45% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Ayala |
| 酿酒工艺 | 在装瓶进行二次发酵之前，这款酒会经过冷稳定处理，并在酒窖中存放 2 至 3 年，然后开始二次发酵。 |
| 总酸度 | 4.25 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.14 |
| 残糖 | 7.95 gr/L |