Attems - Frescobaldi
Pinot Grigio Ramato 2024
| 品名 | DOC Friuli Pinot Grigio Ramato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 陈酿 | 在经常搅拌的高贵酒糟中 4 个月。 |
描述
来自阿特姆斯Attems的灰皮诺葡萄酒"拉马托"Ramato源自其可追溯至1106年的酿酒历史，见证了阿特姆斯王朝与科利奥Collio地区之间源远流长的情谊。自1764年起，雷弗斯科Refosco和里博拉·贾拉Ribolla Gialla的生产记录便被保存在账簿现为手稿中，这一传统使阿特姆斯成为该地区葡萄栽培的标杆，直至1964年科利奥葡萄酒联盟Collio Wines的成立，该联盟是意大利历史上第三个葡萄酒联盟。这家不断发展的公司自2000年以来一直由弗雷斯科巴尔迪家族的阿特姆斯家族所有，他们始终尊重酒庄的独特风格以及对这片土地的深厚情感。酒庄地理位置优越，毗邻大海和阿尔卑斯山高原，葡萄园生长在生物多样性丰富的生态系统中。阿特姆斯酒庄的拉马托Ramato葡萄酒得名于威尼斯传统，该词最初用来指代灰皮诺Pinot Grigio葡萄。葡萄于八月底至九月初手工采摘，葡萄园位于戈里齐亚省的平原和山坡之间，土壤部分由始新世砂岩构成，部分为粘土。葡萄压榨后，葡萄汁在8°C下与果皮接触约10小时，使其呈现粉红色，然后静置24至48小时进行澄清。酿造过程在不锈钢罐中进行，葡萄汁在低温15°C至17°C下发酵15天，避免苹果酸乳酸发酵。葡萄酒上市前，需在酒泥上陈酿4个月，最终得到一款果香浓郁、口感活泼清新的桃色葡萄酒。
奖项
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2024
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2024
88/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1506
- 酿酒师: Daniele Vuerich
- 生产的瓶子: 725.000
- 公顷: 44
| 名称 | Attems Pinot Grigio Ramato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Attems - Frescobaldi |
| 产地 | 戈里齐亚省 (GO) |
| 气候 | 海拔：海拔 60 米 |
| 土壤成分 | 部分由源自 5000 万年前海底隆起的始新世砂岩和富含粘土的天然湿润土壤组成。 |
| 栽培系统 | 马刺脐带葡萄和吉约特葡萄。 |
| 每公顷产量 | 90 q |
| 收获 | 八月底至九月头十天，人工采摘。 |
| 发酵温度 | 15 7 °C |
| 酿酒工艺 | 去梗-压榨后，葡萄皮和葡萄汁在 8°C 温度下接触约 8 小时。随后，通过软压榨获得的桃红葡萄酒汁要静置 24-48 小时。然后在低温（15 7 °C）下对清澈的葡萄汁进行酒精发酵，持续 15 天。酿造在钢桶中进行。 |
| 陈酿 | 在经常搅拌的高贵酒糟中 4 个月。 |