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Domaine Anne Gros

Coteaux Bourguignons Cuvee Julie 2024

白葡萄酒 醇

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品名 AOC Coteaux Bourguignons
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 Chardonnay
陈酿 Aged for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months.
  • 产地与年份:勃艮第,Coteaux Bourguignons法定产区,2024年采收
  • 葡萄品种与风格:霞多丽,优雅风格的静态白葡萄酒;酒精度13.5%
  • 香气与色泽:金黄色稻草色,果香与矿物气息明显
  • 口感:入口清新流畅,矿物感突出,余味持久且和谐
  • 搭配建议:寿司、鱼类、甲壳类、海鲜炸物及软质奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine Anne Gros 的 Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 是一款来自勃艮第的静态白葡萄酒,具有原产地命名,极具精致感,是霞多丽真实表达的代表。在酒杯中展现出明亮的金黄色稻草色。其香气清晰诱人,拥有鲜明的果香,与深邃的矿物气息交织。入口清新顺滑,兼具优雅与适度的口感结构。品饮过程线性纯净,带来悠长且一致的收尾。

产地来源

这款葡萄酒产自法国著名的勃艮第地区,位于Coteaux Bourguignons法定产区的土壤之中。强烈的地域特征通过鲜明的矿物印记展现,定义了这款酒的个性。酒标上的签名来自Domaine Anne Gros,由同名酿酒师充满热情地经营。凭借坚实的国际声誉,酒庄通过这款极具地方特色的葡萄酒,展现了其产地的独特身份。

历史与趣闻

Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 2024 体现了勃艮第的优雅,并带有著名酒庄Domaine Anne Gros的印记。自1988年以来,在充满热情与奉献的领导下,酒庄传承着家族遗产,酿造出这款极具地域特色的非起泡霞多丽白葡萄酒

详情

Profumo

香水

果香与矿物质气息相伴

Colore

颜色

金黄色稻草色

Gusto

味道

口感清新,顺滑且极具矿物质感,兼具精致与结构感;余味悠长,协调且持久。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Domaine Anne Gros
来自这个酒庄
位于巴黎以南 250 公里处。勃艮第的地势相对平缓,东部为平原,中部为起伏较大的地区,莫尔万(Morvan)海拔 400-900 米,东部地区海拔一般不超过 300 米。 勃艮第的地理多样性体现在气候的多样性和微气候的存在上。弗朗索瓦-格罗斯(François Gros)的独生女安妮-格罗斯(Anne Gros)自其父于 1988 年接管酒庄以来,在葡萄酒界树立了良好的形象和声誉。 1984 年,她对葡萄酒文化产生了浓厚的兴趣,并在博纳(Beaune)和第戎(Dijon)学习了酿酒学。如今,她对葡萄和葡萄酒的热情、敏锐的洞察力和专业的精神使她成为了一位值得信赖的葡萄酒生产商。 安妮-格罗斯和让-保罗-托洛特是在勃艮第工作了 20 多年的两位葡萄种植者,他们在米内瓦地区的卡泽勒(Cazelles)将自己的技术结合在了一起。 为了接待、酿造和养护这些优质葡萄酒,他们建造了一栋大楼。这座建筑的设计非常注重细节,尊重葡萄酒和人们的精力。 阅读更多

霞多丽葡萄酒鲜明的矿物质感能够提升鱼类和甲壳类海鲜的风味,是寿司的理想搭配。清新的口感与精致的开胃菜和意大利面等主菜和谐融合,更能完美衬托海鲜炸物。品尝的尾声优雅细腻,与软质奶酪的柔滑口感相得益彰。

鱼类
甲壳类动物
第一道菜
小吃
软奶酪
白肉鱼
寿司
炸鱼

名称 Anne Gros Coteaux Bourguignons Cuvee Julie 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Coteaux Bourguignons AOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 Chardonnay
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Anne Gros
故事 历史与趣闻Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 2024 体现了勃艮第的优雅,并带有著名酒庄Domaine Anne Gros的印记。自1988年以来,在充满热情与奉献的领导下,酒庄传承着家族遗产,酿造出这款极具地域特色的非起泡霞多丽白葡萄酒。
产地 勃艮第,法国
气候 Ideal microclimate with excellent temperature ranges
土壤成分 Limestone-rich and stony soil, with fine limestone on the surface
每公顷产量 40-50 quintals per hectare
发酵温度 27–30 °C
发酵 14–20 days
生产工艺 Fermentation at controlled temperature in stainless steel vats (27–30 °C) with maceration for 14–20 days; malolactic fermentation in barriques; maturation for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months.
酿酒工艺 Fermentation at controlled temperature in stainless steel vats (around 27–30 °C) with skin maceration for 14–20 days; malolactic fermentation in barriques; maturation for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months.
陈酿 Aged for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months.