Domaine Anne Gros
Hautes Cotes de Nuits 2024
| 品名 | AOC Hautes-Cotes de Nuits |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中，其中包含一定比例的新橡木。 |
- 葡萄品种与风格：黑皮诺干红，口感清新柔和，酸度平衡
- 香气特征：宝石红色，散发成熟红色水果的独特香气
- 高海拔产地：葡萄园位于沃恩-罗曼尼上方的Concoeur，朝东
- 土壤与排水：富含菊石和贝壳的化石熔岩土壤，排水性极佳
- 陈酿与饮用：橡木桶陈酿，部分为新桶；建议醒酒1小时，适宜年轻时饮用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Anne Gros 的 Hautes Côtes de Nuits 是一款由黑皮诺葡萄酿制的勃艮第静态红葡萄酒。倒入杯中呈现出清澈的宝石红色调，带来纯净的芳香轮廓，展现出鲜明的红色水果香气。入口清新柔和，具有平衡的质地和适中的酸度。整体口感以顺滑和果味的精准为主，风格无可挑剔，非常适合搭配白肉和烤禽类。
产地来源
葡萄园位于Concoeur市镇，地势高于Vosne-Romanée，属于Hautes Côtes de Nuits地区。这块高地地块朝东，葡萄藤种植在最平坦的区域。土壤以含有大量化石的火山岩为主，常见菊石和贝壳印记，这种地质结构保证了极佳的排水性。独特的小气候和土壤条件有助于葡萄的均衡成熟，赋予葡萄酒清新和纯净的香气。
酿造工艺
葡萄采摘后进行酿造，旨在保留果实的天然风味和线性的口感。核心工艺是在橡木桶中精心陈酿，其中部分使用新橡木。这一做法增强了葡萄酒的结构，使其更加柔顺，同时不会掩盖品种的清新。在享用这款勃艮第红葡萄酒前，建议提前醒酒约一小时，以充分展现其层次。非常适合搭配配有洋葱和水果蜜饯的小牛肉和猪肉菜肴。
历史与趣闻
Domaine Anne Gros 的 2024 年上夜丘葡萄酒诞生于沃恩-罗曼尼高地的 Concoeur。这款精致的黑皮诺葡萄酒扎根于独特的化石石灰岩土壤中，土壤中富含罕见的菊石化石，确保了极佳的排水性。海拔与东向的完美结合，有利于葡萄串的理想成熟，而精心的橡木桶陈酿，部分采用新橡木，更加突显了红色水果的香气。最终呈现出一款平衡的佳酿，年轻时饮用尤为适宜。
奖项
-
2024
87/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Anne Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Anne Gros |
| 故事 | 历史与趣闻Domaine Anne Gros 的 2024 年上夜丘葡萄酒诞生于沃恩-罗曼尼高地的 Concoeur。这款精致的黑皮诺葡萄酒扎根于独特的化石石灰岩土壤中，土壤中富含罕见的菊石化石，确保了极佳的排水性。海拔与东向的完美结合，有利于葡萄串的理想成熟，而精心的橡木桶陈酿，部分采用新橡木，更加突显了红色水果的香气。最终呈现出一款平衡的佳酿，年轻时饮用尤为适宜。 |
| 产地 | Concoeur，位于沃恩-罗曼尼之上 |
| 土壤成分 | 含有丰富菊石、贝壳印痕和贝壳的化石熔岩；排水性极佳 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中陈酿，使用了一定比例的新木 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中陈酿，其中包含一定比例的新橡木。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中，其中包含一定比例的新橡木。 |