Andre Jacquart
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Vertus Experience Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在橡木桶（勃艮第桶和香槟桶，使用过2至5次）中；上市前陈年时间：4年。 |
- 一级园原产地：100%霞多丽葡萄，产自白丘的韦尔图斯
- 极干型风格：极低的加糖量（4克/升），带来干爽精准的口感
- 橡木桶陈酿：使用陈放过2-5次葡萄酒的橡木桶，并在酵母上熟化4年
- 无苹果酸乳酸发酵：带来更为鲜明的清新感和柑橘张力
- 香气与口感：柑橘、糕点和白花的香气；柠檬、桃子及矿物质感收尾
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Andre Jacquart 香槟 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience 是一款干型且精准的起泡酒，采用严格的传统法酿造。仅选用霞多丽葡萄酿制，这款 Blanc de Blancs 充分展现了其风土的优雅。在酒杯中呈现浅稻草黄色，气泡细腻持久。香气中带有柑橘和糕点的气息，交织着白花、夏季水果以及细腻的石灰质气息。入口紧致平衡，带来充满活力且极具饮用价值的体验。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于 Vertus，位于白丘的核心地带，这是香槟产区历史上以霞多丽杰出表现而闻名的区域。Premier Cru 的标识代表着卓越的葡萄种植区，能够孕育出香气精准的葡萄。André Jacquart 酒庄酿造的这款酒忠实展现了原产地的土壤，突显出极为细腻的矿物感。酒杯中展现出优雅的碘香和愉悦的咸鲜感。这种活泼的咸鲜度使其非常适合搭配精致的开胃菜、瘦身鱼类或细腻奶酪，最大程度展现其地域特色。
如何酿造
酿造过程旨在通过橡木桶陈酿提升葡萄本身的价值，这一工艺为酒体带来复杂度，同时不会掩盖风土的表达。酒庄选择避免苹果酸乳酸发酵，从而保证更加直接和鲜明的清新感。起泡后，酒液在酵母上长时间陈酿四年，塑造出优雅细腻的气泡。这款酒以极低的 Extra Brut 剂量为特色，支撑起和谐的口感，带有柠檬和桃子的余韵。建议冰镇饮用，以充分感受其完美的味觉平衡。
历史与趣闻
Vertus Experience彰显了André Jacquart酒庄的精湛技艺，是Côte des Blancs地区的真实代表。这款作品因未经过苹果酸乳酸发酵，并在上市前经过四年的精心陈酿而独具特色。精选的橡木桶赋予其圆润的结构和迷人的复杂度，充分展现了产区的风土。极低的特干型加糖量为这款已被《葡萄酒观察家》和《醇鉴》杂志等知名媒体赞誉的佳酿锦上添花。
奖项
-
92/100
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详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1958
| 名称 | Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Andre Jacquart |
| 故事 | 历史与趣闻Vertus Experience彰显了André Jacquart酒庄的精湛技艺，是Côte des Blancs地区的真实代表。这款作品因未经过苹果酸乳酸发酵，并在上市前经过四年的精心陈酿而独具特色。精选的橡木桶赋予其圆润的结构和迷人的复杂度，充分展现了产区的风土。极低的特干型加糖量为这款已被《葡萄酒观察家》和《醇鉴》杂志等知名媒体赞誉的佳酿锦上添花。 |
| 产地 | 法国，韦尔蒂 |
| 生产工艺 | 传统工艺 |
| 酿酒工艺 | 采用橡木桶（勃艮第桶和香槟桶，使用过2至5次）陈酿，不进行苹果酸乳酸发酵；在上市前陈酿4年。 |
| 陈酿 | 在橡木桶（勃艮第桶和香槟桶，使用过2至5次）中；上市前陈年时间：4年。 |
| 残糖 | 4.0 gr/L |