Clouet Andre
Champagne V6 Experience Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在自有酵母上超过6年。 |
- 顶级产区来源：纯正黑皮诺，产自香槟区Bouzy特级园
- 酵母陈酿：在酵母上熟化超过6年，带来更丰富的复杂度和烘烤香气
- 香气特征：带有桃子、梨、白色水果、热面包和坚果的香气
- 口感与气泡：气泡细腻，口感柔滑优雅，余味咸鲜
- 搭配与参数：非常适合搭配鱼类、甲壳类、奶酪；酒精度12%，750毫升瓶装
描述
这是一种什么样的葡萄酒
André Clouet的V6 Experience Brut香槟是一款采用黑皮诺葡萄酿造的传统法起泡酒。倒入杯中呈现出金黄色稻草色泽，伴有细腻持久的气泡。闻香时，能感受到桃子、梨和白肉水果的清新香气，与新鲜出炉面包和烤坚果的气息交织在一起。入口极为柔滑优雅，带来持久的回味。其活泼且带有咸鲜感的收尾，使其非常适合搭配海鲜菜肴、甲壳类以及奶酪拼盘。
产地来源
这款André Clouet香槟产自法国Bouzy地区，该地被评为特级园（Grand Cru），历史上以种植黑皮诺葡萄而闻名。这里独特的土壤和气候条件突显了葡萄品种的特性，赋予葡萄酒鲜明的地域特色。对本地葡萄园葡萄的精心挑选，确保了对精致与持久的技术追求。与这片风土的深厚联系，造就了这款香槟结构感和活力十足，入口清新明亮，平衡感极佳。
酿造工艺
V6 Experience Brut香槟的酿造严格遵循传统法。酒液在酒泥上陈酿超过六年，这一关键阶段有助于发展出丰富的质地和烘烤香气的融合。正是在第六年，葡萄酒进入所谓的涡轮阶段，在这一进化时刻获得了充沛的活力和深邃的感官复杂性。精心的工艺塑造出和谐的干型Brut风格，气泡与酒体完美融合，展现出持久而精致的平衡。
历史与趣闻
André Clouet的香槟V6体验干型，这家历史悠久的酒庄成立于1741年，是对布齐特级园（Grand Cru）著名风土的热情致敬。这款混酿酒是黑皮诺的纯粹表达，在酵母渣上陈酿超过6年。正是在第六年，葡萄酒进入所谓的"涡轮"阶段，向着超越与充满活力的境界进化。这款香槟的感官特征唤起了天籁般的和谐与几乎星辰般的光辉，展现出神秘而耀眼的个性，每一口都令人陶醉。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1741
- 酿酒师: Jean-François Sainz-Clouet
- 公顷: 9
Clouets 家族历经两个多世纪，几代人的努力才在兰斯山南部的 Bouzy 地区获得了葡萄园地块。占地 9 公顷的葡萄园 100% 被列为特级葡萄园。在 300 个乡镇中，只有 17 个乡镇拥有特级葡萄园的称号，布兹就是其中之一。在这里，黑皮诺得到了精心呵护，达到了完美的成熟度。 阅读更多
| 名称 | Andre Clouet Champagne V6 Experience Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Clouet Andre |
| 故事 | 历史与趣闻André Clouet的香槟V6体验干型，这家历史悠久的酒庄成立于1741年，是对布齐特级园（Grand Cru）著名风土的热情致敬。这款混酿酒是黑皮诺的纯粹表达，在酵母渣上陈酿超过6年。正是在第六年，葡萄酒进入所谓的"涡轮"阶段，向着超越与充满活力的境界进化。这款香槟的感官特征唤起了天籁般的和谐与几乎星辰般的光辉，展现出神秘而耀眼的个性，每一口都令人陶醉。 |
| 产地 | Bouzy（法国） |
| 发酵 | 在自有酵母上陈酿超过6年 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 传统法；带酒泥陈酿超过6年。 |
| 陈酿 | 在自有酵母上超过6年。 |