Allegrini
La Poja Corvina 2019
| 品名 | IGT Veronese |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Corvina |
| 陈酿 | 在全新的阿列橡木桶中20个月，然后在斯拉沃尼亚大型橡木桶中8个月，最后在瓶中10个月。 |
- 葡萄品种与年份：纯科维纳，维罗纳IGT 2019，酒精度14.5%，750毫升瓶装
- 陈酿：在新阿利耶橡木桶和斯拉沃尼亚大桶中陈酿20个月，瓶中陈酿10个月
- 香气：成熟的酸樱桃和白胡椒香气，伴有香脂气息和鸢尾花的芬芳
- 产地与葡萄园：Podere La Poja，位于瓦尔波利切拉的Sant’Ambrogio；葡萄园海拔320米，树龄超过40年
- 饮用建议：18-20°C，提前1小时醒酒。搭配建议：烤肉、野味及陈年奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Allegrini的La Poja是一款静态红葡萄酒，完美展现了维罗纳地区科维纳葡萄品种的纯粹精髓。入口展现出饱满且结构感十足的风格，精致的单宁结构与活泼的清新感相得益彰。酒体中蕴含着成熟黑樱桃的果香和白胡椒的辛香，带来优雅复杂的层次体验。感官享受中还融合了细腻的香脂气息和鸢尾花的芳香，最终引向悠长且矿物感十足的收尾，余韵持久非凡。
产地来源
葡萄产自瓦尔波利切拉的Sant’Ambrogio，在La Poja葡萄园，这是位于La Grola庄园顶端、靠近Fumane的著名地块。在瓦尔波利切拉北部的这一角，山丘缓缓延伸至加尔达湖。葡萄园海拔约320米，享有理想的东南朝向。葡萄根系扎根于以石灰岩为主的土壤中，土壤富含石块和白色石灰石，并夹杂有粘土和石膏。这种独特的地质结构赋予葡萄酒典型的清新与矿物风味。
酿造工艺
生产始于十月，采用精细的人工采摘，并等待葡萄串在藤上略微过熟。去梗和压榨后，葡萄汁在控温不锈钢罐中发酵约二十天，随后自然完成苹果酸乳酸发酵。葡萄酒随后在阿利耶橡木桶中长时间陈酿，再转入大型斯拉沃尼亚橡木桶进一步熟成。最后经过关键的瓶中陈酿，成就了包裹感极佳的结构，单宁细腻，口感持久。
历史与趣闻
1979年，乔瓦尼·阿莱格里尼选择在瓦尔波利切拉圣安布罗焦的拉格罗拉山顶只种植科尔维纳葡萄。正是这一灵感，孕育出了独特的拉波亚庄园，这是一片面积为2.65公顷、海拔320米的壮丽葡萄园。如今，这些珍贵的四十余年老藤孕育出始建于1854年的历史名庄的标志性酒款。这是一款非凡的葡萄酒，完美展现了当地风土的纯粹与精致，并在2019年份荣获詹姆斯·萨克林95分的殊荣。
奖项
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2019
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2019
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2019
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2019
94/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1854
- 酿酒师: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
- 生产的瓶子: 850.000
- 公顷: 150
不仅是瓦尔波利切拉，在 xtraWine 上，您还可以找到阿莱格里尼的阿玛罗内、瓦尔波利切拉和雷西奥托等葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Allegrini La Poja Corvina 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veronese IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Corvina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Allegrini |
| 故事 | 历史与趣闻1979年，乔瓦尼·阿莱格里尼选择在瓦尔波利切拉圣安布罗焦的拉格罗拉山顶只种植科尔维纳葡萄。正是这一灵感，孕育出了独特的拉波亚庄园，这是一片面积为2.65公顷、海拔320米的壮丽葡萄园。如今，这些珍贵的四十余年老藤孕育出始建于1854年的历史名庄的标志性酒款。这是一款非凡的葡萄酒，完美展现了当地风土的纯粹与精致，并在2019年份荣获詹姆斯·萨克林95分的殊荣。 |
| 产地 | 瓦尔波利切拉的圣安布罗焦，La Poja 庄园，La Grola 庄园的上部地块 |
| 土壤成分 | 主要为石灰质（土壤），富含骨架物质，含有明亮的白色石灰石；土壤为粘土和石膏质；石膏含量为78.5%，活性石膏含量为16.78% |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 十月初 |
| 发酵 | 大约20天 |
| 生产工艺 | 有机与可持续；传统 |
| 酿酒工艺 | 去梗葡萄进行轻柔压榨；在不锈钢罐中控温发酵约20天，每天进行淋皮操作；11月在橡木桶中自然完成苹果乳酸发酵；在全新阿利耶橡木桶中陈酿20个月，然后在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿8个月，最后在瓶中陈酿10个月。 |
| 陈酿 | 在全新的阿列橡木桶中20个月，然后在斯拉沃尼亚大型橡木桶中8个月，最后在瓶中10个月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.35 |
| 残糖 | 2.0 gr/L |
| 干提取物 | 33.1 gr/L |