描述
阿尔多·孔特诺酒庄Poderi Aldo Conterno在意大利南部皮埃蒙特大区蒙福特达尔巴市布西亚镇拥有并耕种着25公顷的葡萄园,这里是巴罗洛葡萄酒的传统产区。阿尔多·孔特诺巴罗洛布西亚葡萄酒便产自这里,采用米凯特Michet和兰皮亚Lampia两种内比奥罗Nebbiolo葡萄品种酿造而成。这些葡萄生长在海拔平均400米的丘陵地带,土壤为沙质,有时略带钙质。自1920年以来,这里就开始酿造巴罗洛葡萄酒。但巴罗洛——世界上最著名的红葡萄酒之一——的诞生故事可以追溯到更久远的年代:它由萨伏依国王卡洛·阿尔贝托引入,并由卡沃尔伯爵卡米洛·本索正式确立其地位,后者宣布巴罗洛为"官方用酒"。1861年意大利统一庆典期间,人们饮用巴罗洛葡萄酒。酿造过程始于将葡萄皮在不锈钢罐中浸渍约一个月。经过数次换桶后,最终的葡萄酒会在优质的橡木桶中陈酿。阿尔多·孔特诺巴罗洛布西亚Aldo Conterno Barolo Bussia是一款DOCG葡萄酒,DOCG是意大利葡萄酒的最高认证标准,即原产地名称保护认证。巴罗洛葡萄酒需要长时间的陈酿才能充分展现其著名的感官特性。它至少需要陈酿 3 年,据专家称,瓶中陈酿 10 年后风味最佳。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
15 - 25年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1969
- 酿酒师: Franco e Stefano Conterno
| 名称 | Aldo Conterno Barolo Bussia 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Aldo |
| 产地 | 布夏(阿尔巴蒙特福特) |
| 气候 | 海拔约 400 米。 |
| 土壤成分 | 钙质泥灰岩土壤与沙层交替。 |
| 收获 | 十月中旬;人工在葡萄园挑选葡萄。 |
| 发酵温度 | 32 °C (最高) |
| 酿酒工艺 | 红葡萄酒,在不锈钢罐中浸皮。葡萄汁与葡萄皮接触 25-30 天。 |
| 陈酿 | 在铁桶中 4-5 个月并多次翻动后,将葡萄酒倒入斯拉沃尼亚大橡木桶中,约 26-28 个月后装瓶。 |

