Jean Paul Labaille 继承了其岳父克劳德-托马斯(Claude Thomas)的事业,克劳德-托马斯是桑塞尔(Sancerre)地区最伟大的葡萄酒诠释者之一,曾与科塔(Cotat)和瓦坦(Vatan)合作。让-保罗自学成才,他不是天生的酿酒师,但他很早就开始谦虚地学习。 他最近翻修了酒窖,新酒窖确实没有老酒窖的魅力和诗意,但秩序和整洁对最终产品产生了很大影响。
这三款酒分别是:L'Autentique,最能体现长相思葡萄的特点;Les Aristides,也被称为 Les Monts Damnès,矿物质含量更高,更能彰显风土特色;La Fleur de Galifard,来自大科特地区,由树龄超过七十年的老葡萄树酿造,采摘时间很晚。
Jean Paul Labaille 继承了其岳父克劳德-托马斯(Claude Thomas)的事业,克劳德-托马斯是桑塞尔(Sancerre)地区最伟大的葡萄酒诠释者之一,曾与科塔(Cotat)和瓦坦(Vatan)合作。让-保罗自学成才,他不是天生的酿酒师,但他很早就开始谦虚地学习。 他最近翻修了酒窖,新酒窖确实没有老酒窖的魅力和诗意,但秩序和整洁对最终产品产生了很大影响。
这三款酒分别是:L'Autentique,最能体现长相思葡萄的特点;Les Aristides,也被称为 Les Monts Damnès,矿物质含量更高,更能彰显风土特色;La Fleur de Galifard,来自大科特地区,由树龄超过七十年的老葡萄树酿造,采摘时间很晚。