米利亚瓦卡庄园（Tenuta Migliavacca）位于蒙费拉托卡萨拉托地区的山脚下，靠近卡萨莱-蒙费拉托镇，1921 年，恩里科-布雷扎（Enrico Brezza）决定购买这座占地约 7 公顷的庄严别墅，米利亚瓦卡庄园由此诞生。之后，庄园传给了安德烈亚（Andrea），他于 1933 年种植了第一批葡萄园，并建造了第一座酿酒厂。20 世纪 60 年代初，安德烈亚的儿子路易吉将葡萄园面积扩大到 35 公顷。
这一年是 1964 年，我们来到了意大利第一家采用生物动力农业原则的酒庄，这要归功于路易吉的改造，他不仅是这一生产理念的创始人，还是许多葡萄种植者的导师，如斯特凡诺-贝罗蒂（Stefano Bellotti）。如今，酒庄由他的儿子弗朗切斯科经营，种植面积达 50 公顷（其中 13 公顷为葡萄园，其余为干草和谷物种植园），始终坚持这种土壤耕作制度，其中养牛是基础，因为它们将农业生产转化为有机物质，为葡萄园土壤施肥，开始了新的生命周期。采收的葡萄在木桶中发酵，发酵过程中使用天然酵母，根据葡萄的质量和健康状况使用少量二氧化硫。酿造出的葡萄酒在木桶中熟化，装瓶时无需澄清或过滤。结果：如果说巴贝拉是一款优质葡萄酒，那么 Fracesco Brezza 的格里诺利诺就是对愉悦的赞美。
米利亚瓦卡庄园（Tenuta Migliavacca）位于蒙费拉托卡萨拉托地区的山脚下，靠近卡萨莱-蒙费拉托镇，1921 年，恩里科-布雷扎（Enrico Brezza）决定购买这座占地约 7 公顷的庄严别墅，米利亚瓦卡庄园由此诞生。之后，庄园传给了安德烈亚（Andrea），他于 1933 年种植了第一批葡萄园，并建造了第一座酿酒厂。20 世纪 60 年代初，安德烈亚的儿子路易吉将葡萄园面积扩大到 35 公顷。
这一年是 1964 年，我们来到了意大利第一家采用生物动力农业原则的酒庄，这要归功于路易吉的改造，他不仅是这一生产理念的创始人，还是许多葡萄种植者的导师，如斯特凡诺-贝罗蒂（Stefano Bellotti）。如今，酒庄由他的儿子弗朗切斯科经营，种植面积达 50 公顷（其中 13 公顷为葡萄园，其余为干草和谷物种植园），始终坚持这种土壤耕作制度，其中养牛是基础，因为它们将农业生产转化为有机物质，为葡萄园土壤施肥，开始了新的生命周期。采收的葡萄在木桶中发酵，发酵过程中使用天然酵母，根据葡萄的质量和健康状况使用少量二氧化硫。酿造出的葡萄酒在木桶中熟化，装瓶时无需澄清或过滤。结果：如果说巴贝拉是一款优质葡萄酒，那么 Fracesco Brezza 的格里诺利诺就是对愉悦的赞美。
