Plymouth Gin

酒厂的建筑可以追溯到 1400 年代早期，其中保存最完好的部分是酒房（Refectory Room）--一个建于 1431 年的中世纪房间，带有漂亮的船体形木质屋顶，是普利茅斯最古老的建筑之一。它是普利茅斯最古老的建筑之一，因此被列为国家古迹加以保护，也是这座城市最有价值的资产之一。酒厂建筑曾是黑衣修道士居住的修道院。1536 年，随着宗教改革和修道院的解散，黑衣修道士的故居被用作其他各种用途，包括沼泽地（Marshalsea）或债务人监狱。1620 年，"朝圣之父 "在这里度过了他们在英国的最后一晚。他们从酒厂步行到港口，乘坐 "五月花 "号踏上了前往美洲开始新生活的史诗之旅，并在那里建立了新的普利茅斯。如今，"五月花号 "已成为普利茅斯杜松子酒的商标。Black Friars 毫无疑问是最古老的杜松子酒酿造厂，其 "臼房 "的记录可追溯到 1697 年。然而，1793 年，科茨先生加入了福克斯和威廉姆森的老牌蒸馏企业，开始蒸馏普利茅斯杜松子酒。很快，这家公司就被称为 Coates & Co，一直到 2004 年 3 月才更名为 Coates & Co。

酒厂的建筑可以追溯到 1400 年代早期，其中保存最完好的部分是酒房（Refectory Room）--一个建于 1431 年的中世纪房间，带有漂亮的船体形木质屋顶，是普利茅斯最古老的建筑之一。它是普利茅斯最古老的建筑之一，因此被列为国家古迹加以保护，也是这座城市最有价值的资产之一。酒厂建筑曾是黑衣修道士居住的修道院。1536 年，随着宗教改革和修道院的解散，黑衣修道士的故居被用作其他各种用途，包括沼泽地（Marshalsea）或债务人监狱。1620 年，"朝圣之父 "在这里度过了他们在英国的最后一晚。他们从酒厂步行到港口，乘坐 "五月花 "号踏上了前往美洲开始新生活的史诗之旅，并在那里建立了新的普利茅斯。如今，"五月花号 "已成为普利茅斯杜松子酒的商标。Black Friars 毫无疑问是最古老的杜松子酒酿造厂，其 "臼房 "的记录可追溯到 1697 年。然而，1793 年，科茨先生加入了福克斯和威廉姆森的老牌蒸馏企业，开始蒸馏普利茅斯杜松子酒。很快，这家公司就被称为 Coates & Co，一直到 2004 年 3 月才更名为 Coates & Co。

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