Fojanini 基金会的 "La Castellina "农场位于 Sondrio，地处 Valtellina Superiore DOCG Sassella 产区的中心地带。 农场占地 10 公顷，整体分布在一个陡峭的斜坡上，因此耕地的轮廓呈现出大小不一的梯田状。这组梯田，加上经常出现的岩石露头，形成了独特的景观，同样独特的还有这些朝南斜坡上的气候条件。事实上，这些地区以种植葡萄为天职，不允许任何其他种植活动，庄园的葡萄园以科学的农艺学为基础，是松德里奥省葡萄生产者的一个参照点。 气候和地形与内比奥罗葡萄树（当地传统称其为 Chiavennasca）相结合，创造出一种炼金术，能够展现出无与伦比的酿酒潜力。
拉卡斯特利纳酒庄充分利用这些特点，以最古老的瓦尔泰利纳传统酿造红葡萄酒，并特别注重工艺创新，以满足最挑剔的消费者的需求。 为了优化结构协同效应，福贾尼尼基金会和拉卡斯特利纳酒庄将酒窖的使用与分析实验室和葡萄栽培实验部门的活动相结合，在葡萄-葡萄酒领域开展研究工作。
Fojanini 基金会的 "La Castellina "农场位于 Sondrio，地处 Valtellina Superiore DOCG Sassella 产区的中心地带。 农场占地 10 公顷，整体分布在一个陡峭的斜坡上，因此耕地的轮廓呈现出大小不一的梯田状。这组梯田，加上经常出现的岩石露头，形成了独特的景观，同样独特的还有这些朝南斜坡上的气候条件。事实上，这些地区以种植葡萄为天职，不允许任何其他种植活动，庄园的葡萄园以科学的农艺学为基础，是松德里奥省葡萄生产者的一个参照点。 气候和地形与内比奥罗葡萄树（当地传统称其为 Chiavennasca）相结合，创造出一种炼金术，能够展现出无与伦比的酿酒潜力。
拉卡斯特利纳酒庄充分利用这些特点，以最古老的瓦尔泰利纳传统酿造红葡萄酒，并特别注重工艺创新，以满足最挑剔的消费者的需求。 为了优化结构协同效应，福贾尼尼基金会和拉卡斯特利纳酒庄将酒窖的使用与分析实验室和葡萄栽培实验部门的活动相结合，在葡萄-葡萄酒领域开展研究工作。
