Il Palagione

Palagione 是一座古老的农舍，可追溯到 1594 年，坐落在连接圣吉米尼亚诺和沃尔特拉的风景优美的公路上。这座古老的农舍位于山顶，因其未曾改变的乡村建筑特色而被列入土地登记册，具有特殊的历史价值，直到上世纪中叶，它一直是周围农户的住所。为了实现梦想，我们决定购买（1995 年）这座庄园，以便为这一重要的农业现实注入新的活力。 在很短的时间内，老农舍得到了翻新，并在曾经种植葡萄的土地上重新种植了葡萄园（1997/2001 年）。(随后，酒窖建成（2001 年），配备了最先进的设备，用于对葡萄进行细致入微的加工，并在地下建造了一个橡木桶酒窖，以便在橡木桶中对葡萄酒进行最好的自然保存，并对装瓶后的葡萄酒进行均衡的提炼。随后（2014 年），酒庄又购买了蒙塔尼亚纳地区的葡萄园，使酒庄的土地面积达到约 50 公顷，其中 17 公顷为专门的葡萄园，3 公顷为橄榄园，7 公顷为核桃园和樱桃园，其余为耕地和林地。

我们想重复一些古老的动作，以获得感觉、存在和思考的乐趣，比如修剪：砍伐时着眼于下一次生产，收集木材，晾晒几季，然后烧掉，在上面做饭，给老农舍取暖。 我们想让自己不舒服，身体疲惫但精神愉快，一心一意地从事一项不会立即看到自己选择的成果，但会随着大自然的脚步向前迈进的项目。我们想给孩子们一个机会，让他们在没有条件、没有压力的情况下做出有意识的选择，工业和服务业的世界已经为我们所熟知，现在有必要以另一种面貌示人。我们一直热爱葡萄酒、中世纪历史和罗马式艺术，因此选择了托斯卡纳。

Palagione 是一座古老的农舍，可追溯到 1594 年，坐落在连接圣吉米尼亚诺和沃尔特拉的风景优美的公路上。这座古老的农舍位于山顶，因其未曾改变的乡村建筑特色而被列入土地登记册，具有特殊的历史价值，直到上世纪中叶，它一直是周围农户的住所。为了实现梦想，我们决定购买（1995 年）这座庄园，以便为这一重要的农业现实注入新的活力。 在很短的时间内，老农舍得到了翻新，并在曾经种植葡萄的土地上重新种植了葡萄园（1997/2001 年）。(随后，酒窖建成（2001 年），配备了最先进的设备，用于对葡萄进行细致入微的加工，并在地下建造了一个橡木桶酒窖，以便在橡木桶中对葡萄酒进行最好的自然保存，并对装瓶后的葡萄酒进行均衡的提炼。随后（2014 年），酒庄又购买了蒙塔尼亚纳地区的葡萄园，使酒庄的土地面积达到约 50 公顷，其中 17 公顷为专门的葡萄园，3 公顷为橄榄园，7 公顷为核桃园和樱桃园，其余为耕地和林地。

我们想重复一些古老的动作，以获得感觉、存在和思考的乐趣，比如修剪：砍伐时着眼于下一次生产，收集木材，晾晒几季，然后烧掉，在上面做饭，给老农舍取暖。 我们想让自己不舒服，身体疲惫但精神愉快，一心一意地从事一项不会立即看到自己选择的成果，但会随着大自然的脚步向前迈进的项目。我们想给孩子们一个机会，让他们在没有条件、没有压力的情况下做出有意识的选择，工业和服务业的世界已经为我们所熟知，现在有必要以另一种面貌示人。我们一直热爱葡萄酒、中世纪历史和罗马式艺术，因此选择了托斯卡纳。

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