霍赫家族的家谱可以追溯到 1640 年：最初的纹章就印在酒标上。 从那时起，霍赫家族就一直居住在多瑙河畔的霍伦堡。多瑙河和大自然一直是霍赫家族的重要因素。 霍赫家族利用几个世纪以来积累的知识酿造出精致的葡萄酒。 2013 年，克里斯托夫-霍赫（Christoph Hoch）在家人的支持下经营酒庄。 他选择了一条新的道路，力求展现霍伦堡社区的独特性。
他系统地研究了霍伦堡的风土条件，尤其是独特的地质构造 "霍伦堡砾岩"。 他的目标是酿造出具有霍伦堡独特印记的葡萄酒，如格鲁纳维特利纳（Grüner Veltliner）或雷司令（Riesling）。 为了实现这一目标，他在葡萄栽培和葡萄酒酿造方面采用了祖先的传统方法。改用生物动力栽培法并获得相应的 Demeter 认证，是霍赫家族致力于长期可持续发展的又一举措。
霍赫家族的家谱可以追溯到 1640 年：最初的纹章就印在酒标上。 从那时起，霍赫家族就一直居住在多瑙河畔的霍伦堡。多瑙河和大自然一直是霍赫家族的重要因素。 霍赫家族利用几个世纪以来积累的知识酿造出精致的葡萄酒。 2013 年，克里斯托夫-霍赫（Christoph Hoch）在家人的支持下经营酒庄。 他选择了一条新的道路，力求展现霍伦堡社区的独特性。
他系统地研究了霍伦堡的风土条件，尤其是独特的地质构造 "霍伦堡砾岩"。 他的目标是酿造出具有霍伦堡独特印记的葡萄酒，如格鲁纳维特利纳（Grüner Veltliner）或雷司令（Riesling）。 为了实现这一目标，他在葡萄栽培和葡萄酒酿造方面采用了祖先的传统方法。改用生物动力栽培法并获得相应的 Demeter 认证，是霍赫家族致力于长期可持续发展的又一举措。
