Domaine Jules Desjourneys
Fabien Duperray 是这家酒庄的庄主,他在 Fleurie 和 Moulin-a-Vent 一些非常特殊的风土条件下买下了几小块非常古老的葡萄园,其中最年轻的有 65 岁,最老的有 100 岁。 约 9 公顷的土地上没有一台用于葡萄园耕作的拖拉机。葡萄园全靠人工和马匹耕作。产量很低。发酵在水泥桶中进行,然后在 400 升的橡木桶中陈酿 36 个月后装瓶。 法比安只选用最好的瓶塞,然后手工浸蜡,以确保葡萄酒不会氧化。
创办年份
2007
公顷
9
种植类型
Non-organic farming
位置
Fleurie (France)
勃艮第