Domaine du Colombier

哥伦比亚酒庄（Domaine du Colombier）自 1887 年以来一直是家族产业，历经几代传承。 1957 年，盖伊-莫特（Guy Mothe）先生开始专门从事夏布利葡萄酒的酿造。如今，他的三个儿子让-路易（Jean-Louis）、蒂埃里（Thierry）和文森特（Vincent）负责管理 55 公顷的葡萄园。这些葡萄园只种植霞多丽，酿造出的白葡萄酒轻盈、活泼、干爽，酒体呈黄色，带有微妙的白绿色。酒庄于 20 世纪 80 年代中期开始瓶装销售。如今，该酒庄的葡萄酒产量已达 43 万瓶，其中 80% 用于出口。Domaine du Colombier（哥伦比耶酒庄）酿造夏布利4个法定产区的葡萄酒。