Domaine de Bellene
Domaine de Bellene 是一位名叫尼古拉斯-波特尔(Nicolas Potel)的年轻人于 2005 年创建的酒庄。酒庄的名字来源于博讷镇的古名,酒庄就位于博讷镇的一座大型建筑中,其历史可追溯到 16 世纪。尼古拉斯-波特尔(Nicolas Potel)的葡萄种植方法以尊重环境、自然和风土为基础。葡萄园采用有机管理,只种植老藤:最年轻的 35 岁,最老的 104 岁。采摘时,葡萄被装在小篮子里,然后立即送入酒窖。整个酿酒过程所依据的理念非常简单:当葡萄美丽健康时,就不需要在酒窖中进行过多的干预。因此,酿酒过程非常简单、自然,不添加任何酿酒产品,也不使用酵母、糖、酸或酶。贝莱纳酒庄的葡萄酒产自 24 公顷的庄园,横跨金丘的 6 个特级产区:其中 21 公顷位于伯恩丘,另外 3 公顷位于尼依次丘。这些酒是对传统勃艮第的诠释,具有典型的现代优雅和平衡。Savigny les Beaune、Nuits Saint George、Vosne Romanée(罗曼尼沃斯)是贝莱纳酒庄出产的葡萄酒中的几种,它们都是勃艮第的名酒,具有极高的重要性和声望。
创办年份
2005
公顷
35
种植类型
Non-organic farming
位置
41 Rue Faubourg Saint Nicolas - Beaune(France)
勃艮第