Dama del Rovere

Dama del Rovere 于 2003 年在维罗纳省经典索阿维产区的 Brognoligo di Monteforte d'Alpone 收获时诞生，由代表第四代葡萄种植者的 Massimo 和他的兄弟 Davide Prà 创立。酒庄的名字来源于特雷梅纳尔托（Tremenalto）地区一棵橡树上的圣母像，酒庄拥有四公顷的葡萄园，葡萄酿造和陈酿酒窖位于几公里外海拔 450 米的布伦顿-迪-隆卡（Brenton di Roncà）地区。东/东北向的特殊地块和深厚肥沃的火山岩土壤赋予了葡萄酒良好的结构、持久的香气、明显的口感和独特的 "mandola amara"（苦味曼多拉）。 酿造索阿维葡萄酒的葡萄树只有加加奈加，它是索阿维地区典型的本土葡萄，果实饱满，用途广泛。酿造起泡酒的葡萄树是杜雷拉（durella），这是布伦顿（Brenton）地区的本土品种，种植在海拔 500 米的地方。在葡萄园里，所有的农艺操作都是手工进行的，最大限度地保证了土地和葡萄的完整性。酿酒厂采用最先进的技术，特别注重葡萄的酿造，尊重葡萄园中采摘的葡萄。 庄园主马西莫（San Michele all'Adige）和达维德（Davide）的父亲和祖父的经验，以及农艺学博士加布里埃尔-波塞纳托（Gabriele Posenato）和酿酒师詹保罗-切蒂尼（Giampaolo Chiettini）的知识为他们提供了支持。 传统、文化和科学就是这样融合在一起，造就了典型的高品质索阿维产品。

Dama del Rovere 于 2003 年在维罗纳省经典索阿维产区的 Brognoligo di Monteforte d'Alpone 收获时诞生，由代表第四代葡萄种植者的 Massimo 和他的兄弟 Davide Prà 创立。酒庄的名字来源于特雷梅纳尔托（Tremenalto）地区一棵橡树上的圣母像，酒庄拥有四公顷的葡萄园，葡萄酿造和陈酿酒窖位于几公里外海拔 450 米的布伦顿-迪-隆卡（Brenton di Roncà）地区。东/东北向的特殊地块和深厚肥沃的火山岩土壤赋予了葡萄酒良好的结构、持久的香气、明显的口感和独特的 "mandola amara"（苦味曼多拉）。 酿造索阿维葡萄酒的葡萄树只有加加奈加，它是索阿维地区典型的本土葡萄，果实饱满，用途广泛。酿造起泡酒的葡萄树是杜雷拉（durella），这是布伦顿（Brenton）地区的本土品种，种植在海拔 500 米的地方。在葡萄园里，所有的农艺操作都是手工进行的，最大限度地保证了土地和葡萄的完整性。酿酒厂采用最先进的技术，特别注重葡萄的酿造，尊重葡萄园中采摘的葡萄。 庄园主马西莫（San Michele all'Adige）和达维德（Davide）的父亲和祖父的经验，以及农艺学博士加布里埃尔-波塞纳托（Gabriele Posenato）和酿酒师詹保罗-切蒂尼（Giampaolo Chiettini）的知识为他们提供了支持。 传统、文化和科学就是这样融合在一起，造就了典型的高品质索阿维产品。

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