Ca' di Sopra 农场位于马尔泽诺(Marzeno),坐落在法恩扎(Faenza)市上方的第一座山丘上,距离布里希格拉(Brisighella)和莫迪格利亚纳(Modigliana)几公里,地处罗马涅(Romagna)最有趣的葡萄种植区之一。 农场成立于 1967 年,因其特殊的小气候、以粘土和石灰质为主的土壤以及海拔 120 米至 240 米不等的海拔高度,一直具有浓厚的葡萄种植特色、40 多年来,蒙塔纳里家族在其 52 公顷的土地上主要从事葡萄种植,葡萄园面积达 29 公顷,其次是杏园。 自 2000 年起,开始对葡萄园进行改造。先从最古老、最苦难的葡萄园开始,逐渐用现代种植技术取而代之,种植密度为每公顷 5000 株,采用各种克隆技术,投资种植最能代表这片土地的桑娇维塞。
然而,公司在 2006 年经历了进一步的转型,决定尝试将这些土地的巨大酿酒潜力转化为三瓶葡萄酒。 因此,经过多年的调查、研究和分析,今天我们决定集中精力在 Ca' di Sopra 最好的葡萄园,小规模生产优质葡萄酒,并在我们的小酒厂进行酿造。(卡米洛-蒙塔纳里和贾科莫-蒙塔纳里)
Ca' di Sopra 农场位于马尔泽诺(Marzeno),坐落在法恩扎(Faenza)市上方的第一座山丘上,距离布里希格拉(Brisighella)和莫迪格利亚纳(Modigliana)几公里,地处罗马涅(Romagna)最有趣的葡萄种植区之一。 农场成立于 1967 年,因其特殊的小气候、以粘土和石灰质为主的土壤以及海拔 120 米至 240 米不等的海拔高度,一直具有浓厚的葡萄种植特色、40 多年来,蒙塔纳里家族在其 52 公顷的土地上主要从事葡萄种植,葡萄园面积达 29 公顷,其次是杏园。 自 2000 年起,开始对葡萄园进行改造。先从最古老、最苦难的葡萄园开始,逐渐用现代种植技术取而代之,种植密度为每公顷 5000 株,采用各种克隆技术,投资种植最能代表这片土地的桑娇维塞。
然而,公司在 2006 年经历了进一步的转型,决定尝试将这些土地的巨大酿酒潜力转化为三瓶葡萄酒。 因此,经过多年的调查、研究和分析,今天我们决定集中精力在 Ca' di Sopra 最好的葡萄园,小规模生产优质葡萄酒,并在我们的小酒厂进行酿造。(卡米洛-蒙塔纳里和贾科莫-蒙塔纳里)