Antica Hirpinia
1972 年,Giovanna 继续她的事业,建造了第二座建筑,也就是我们今天所熟知的 Enopolio di Taurasi。这是重要的一步。伊尔皮尼亚地区是一个非常适合种植葡萄的地区,同时也是一个因地形而极具挑战性的地区。这里没有大型庄园,当年的葡萄种植者每人只拥有几公顷土地。Enopolio酒庄的出现满足了人们的需求,让每个人都有机会酿造自己的葡萄。这样做的宝贵之处在于保护了葡萄园的土地,从而保护了埃尔皮尼亚本土葡萄树的遗传遗产及其所有表现形式。酿酒厂配备了现代化的设备,并选用水泥进行酿造。1992 年,已更名为 Antica Hirpinia 的酒庄装瓶了编号为 00000001 的 Taurasi DOCG。如今,安提卡-希尔皮尼亚酒庄是一家私人酒庄,由一群朋友于 2016 年接管。他们携手合作,用自己的葡萄园和生活来实现他们共同的梦想:酿造出能表达土地浓郁气息和对葡萄酒的热情所赋予的生命力的葡萄酒。