阿兰-雷奥特(Alain Reaut)是葡萄种植者的儿子,1978 年,20 岁的他与妻子泰蕾兹-诺罗(Thérèse Noirot)接管了位于勃艮第(Bourgogne)边境小村庄库特隆(Courteron)的家族企业。 他们对葡萄的共同热情促使他们开垦了约 11 公顷的葡萄园,这些葡萄园阳光充足,主要种植黑皮诺(85%)。
1992 年,阿兰开始改用生物动力法种植葡萄,因为传统种植的葡萄果汁呈污浊的棕色,而生物动力法种植的葡萄果汁则呈浅粉色,结构合理,果香浓郁。
三年后,第一瓶被认证为 "来自生物动力农业种植的葡萄 "的香槟酒出厂了。 通过将传统智慧与现代技术相结合,Reaut 集团成功地生产出了高品质的产品。
2009 年,Alain Reaut 决定加入 "FNIVAB"(全国有机农业葡萄酒行业联合会),以确保香槟酒不含肤浅的酿酒工艺,从而保持葡萄园的原汁原味。 如今,Alain Reaut 家族继续以尊重和关爱的态度栽培每一株葡萄,精心酿制反映风土的香槟酒。
Alain Reaut
公顷
11
种植类型
Biodynamic farming
位置
Courteron (France)
香槟区
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