Vallone Negramaro Riserva Vereto 2020

Vallone Negramaro Riserva Vereto 2020

Vallone, 0,75 l - 13,50%
100% Negro Amaro

€ 14,46
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Apulia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Vallone Negramaro Riserva Vereto 2020

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos, profundo y vivo.

Aroma

Intensamente afrutado con toques especiados y balsámicos.

Sabor

Consistente, equilibrado, suave, medio-largo.

Maridaje

Carnes asadas, aves y caza, platos fuertes en general.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Artículos similares a Vallone Negramaro Riserva Vereto 2020

Características

Nombre Vallone Negramaro Riserva Vereto 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Salice Salentino Negroamaro Riserva
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Negro Amaro
País
Región Apulia
Ubicación Finca Iore - San Pancrazio Salentino (BR)
Clima Exposición: Norte-Sur.
Composición del terreno Calcáreo-arcilloso.
Sistema de cultivo Arbolito y espárrago cordón bilateral.
Rendimiento por hectárea 1,5 kg por planta.
Vendimia Segunda década de septiembre, manual y mecánico.
Vinificación Fermentación a temperatura controlada durante 7-10 días; breve maceración post-fermentativa. Fermentación maloláctica espontánea al final de la fermentación alcohólica.
Crianza Depósitos de acero inoxidable, breve paso durante 6-8 meses por barricas de hl. 50 de roble de Eslavonia, estancia de aprox. 12 meses en cubas de cemento. Envejecimiento en botella: 6-8 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes asadas, aves y caza, platos fuertes en general.
En oferta Precio Vallone Negramaro Riserva Vereto 2020 € 14,46  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2020
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2019
Vinous
91/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2003
Vallone
De esta bodega:

Empresa previsora con ochenta años de historia a sus espaldas, fundada en 1934, "Agricole Vallone" es uno de los símbolos del tejido agrícola y productivo de Salento. Una historia familiar emprendedora, dirigida hoy por las hermanas Vittoria y Maria ...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.