Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015

Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015

Collosorbo, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

€ 86,79
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015
Producido sólo en las mejores añadas a partir de una meticulosa selección de uvas Sangiovese procedentes de los viñedos más antiguos de la finca, el Riserva es el resultado de un escrupuloso trabajo en el viñedo y de intervenciones puntuales en la bodega que, en el respeto y el culto a una antigua tradición, preservan la integridad del fruto y realzan la calidad de un vino que se renueva en la historia y en el tiempo en cada botella.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Año 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Sistema de cultivo Cordón de espuelas, simple y doble.
Vendimia Control de la maduración y selección de las mejores uvas (hasta 2-3 pases), vendimia manual en pequeñas cestas, traslado rápido a la bodega de vinificación para una selección posterior de los racimos en la cinta de selección.
Vinificación Despalillado suave, fermentación alcohólica a temperatura controlada con frecuentes remontados, larga maceración con los hollejos repetidas catas y análisis químicos para determinar el momento óptimo de trasiego.
Crianza En barricas de roble francés durante unos 42 meses, seguido de un envejecimiento en botella de al menos 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015 € 86,79  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
94/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Collosorbo
De esta bodega:

Tenuta di Collosorbo nació en 1995 de la división hereditaria de Tenuta di Sesta, una finca histórica de Montalcino. La propiedad pertenece a la familia Ciacci desde 1850, que se ha dedicado al cultivo de cereales, olivares y viñedos. La primera bote...

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