Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017

Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017

Col d'Orcia, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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2019
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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Aroma

Su perfume es elegante y complejo con notas de frutas roja como cerezas y cerezas amargas y toques especiados.

Sabor

En boca es estructurado y equilibrado, con taninos maduros. Cierra con un final largo, afrutado y persistente.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

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Características

Nombre Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Localidad de Sant'Angelo in Colle (Siena)
Clima Altitud media: 300 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Rendimiento por hectárea 8.000 kg
Vendimia Recolección manual, con una selección rigurosa de los mejores racimos en el viñedo y luego en la mesa de selección de la bodega.
Temperatura de fermentación 28 °C
Periodo de fermentación 18-20 días.
Vinificación Fermentación en hollejos durante 18-20 días, a temperatura controlada inferior a 28 °C, en depósitos bajos y anchos de acero de 15.000 litros realizados adrede para extraer de manera eficaz y delicada taninos y color.
Crianza 4 años de los que 3 en barricas de roble de Allier y de Eslavonia de 2.500-5.000 y 7.500 litros de capacidad y envejecimiento en botella de al menos 12 meses en locales con temperatura controlada.
Acidez total 5,60 gr/L
Producción añada 240.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017 € 29,88  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
90/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Decanter
93/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2016
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2008
Col d'Orcia
De esta bodega:

Tenuta Col d'Orcia es una de las fincas históricas de Montalcino, ya presente en 1933 bajo el nombre de granja de Sant'Angelo in Colle con motivo de la Primera Exposición de los vinos de Italia que tuvo lugar en Siena con tres añadas de Brunello. Lo...

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