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Tintos
Toscana
Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Riserva 2015

Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Riserva 2015

Sassetti Livio Pertimali, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Riserva 2015

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Aromas de fruta roja madura y especias.

Sabor

Muy elegante y con estructura, con buena acidez y taninos agradables y suaves.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Riserva 2015
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Año 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese Grosso
País
Región Toscana
Ubicación Montalcino (Siena)
Composición del terreno Caliza y arcilla.
Sistema de cultivo Espaldera.
Núm. plantas por hectárea 4.000
Vendimia Recolección manual a finales de septiembre.
Temperatura de fermentación 28- 29 °C
Vinificación Las uvas se prensan ligeramente y la fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 28-29 °C con un periodo de maceración de 10-15 días.
Crianza 36 meses de crianza en barricas de roble de Eslavonia de 3.300 litros y 6 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Riserva 2015 € 90,72  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
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De esta bodega:

Vinos tintos

La familia de Livio Sassetti lleva más de tres generaciones produciendo vino en Montalcino. El Podere Pertimali y sus 16 hectáreas de viñedos se encuentran en la zona de Montosoli, al norte de Montalcino, un área especialmente adecuada para el cultiv...

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