La Fiorita Brunello Montalcino Fiore di No 2016
Fiore di NO es el toque personal de Natalie Oliveros para La Fiorita. Es una selección de 2 de nuestros 4 viñedos: Pian Bossolino (360 metros) y Poggio al sole (180 metros). Durante millones de años el tiempo ha permitido una interacción constante entre las corrientes oceánicas y la violencia de los volcanes, dejando a Montalcino una gran complejidad de suelos como herencia. Este vino se produce solo en las añadas excepcionales. Gracias a esta diversidad, la cepa Sangiovese confiere diferentes niveles de madurez y expresión en estas 2 parcelas. Natalie Oliveros ha sacado toda la autenticidad de estas dos unidades individuales para poder hacerlas expresar de una sola manera.