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Vinos
Tintos
Toscana
Il Poggione Brunello di Montalcino 2017

Il Poggione Brunello di Montalcino 2017

Il Poggione, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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2019
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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Il Poggione Brunello di Montalcino 2017

Color

Matices granates.

Aroma

Nariz clásica con notas de cerezas y popurrí, tabaco negro, regaliz, arbustos e intensos toques ahumados.

Sabor

Reactivo y autoritario en su expresión tánica, tiene la frescura justa y un largo final sobre tonos de hierro.

Maridaje

Carnes rojas, caza, quesos curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Il Poggione Brunello di Montalcino 2017
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Montalcino (SI)
Clima Altitud: 150-450 m s.n.m.
Sistema de cultivo Cordón doble invertido y espolonado.
Vendimia Manual
Temperatura de fermentación 25-28 °C
Vinificación 15-20 días "tapón sumergido" en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas a temperatura controlada de 25-28 °C. Fermentación maloláctica en acero.
Crianza Aproximadamente 30 meses en grandes barricas de roble francés de 30 y 50 hl seguido de un largo periodo de crianza en botella.
Producción añada 200.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes rojas, caza, quesos curados.
En oferta Precio Il Poggione Brunello di Montalcino 2017 € 40,97  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
Decanter
91/100 
 2017
James Suckling
91/100 
 2017
Robert Parker
94/100 
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Il Poggione
De esta bodega:

Vinos tintos

La crónica de Tenuta Il Poggione comienza a finales del siglo pasado. Cuenta la historia de Lavinio Franceschi que, siendo terrateniente en Scandicci, quedó tan fascinado por los relatos que escuchó de un pastor que pastoreaba ovejas en la vertiente ...

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