La Rasina Brunello di Montalcino 2018

Sabor

Seco, bastante cálido, suave; nivelado en el registro medio-duro, con una frescura demasiado contenida y algunos toques de sabrosidad en el fondo. El equilibrio se desplaza así hacia la suavidad, con taninos extremadamente suaves y siempre agradables, carentes, por ejemplo, del picante de la categoría, pero capaces de envolver la boca y prepararla adecuadamente para el bello retorno de la fruta madura, lo suficientemente persistente como para que el trago sea amplio y envolvente.