St. Michael Eppan Riesling Montiggl 2020

St. Michael Eppan Riesling Montiggl 2020

San Michele Appiano, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

€ 12,76
Precio sin IVA
Agotado

Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo semiaromático

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
St. Michael Eppan Riesling Montiggl 2020
Esta cepa de origen germánico produce vinos apreciados en todo el mundo y encuentra en Alto Adige su terruño ideal. La Riesling necesita condiciones medioambientales peculiares y prefiere el clima fresco pero soleado. La Riesling de Monticolo se distingue por sus aromas afrutados y su frescura mineral que lo vuelven un campeón muy requerido.

Color

Amarillo verdoso.

Aroma

Aromas intensos de melocotón blanco y albaricoque.

Sabor

Noble, equilibrado y mineral.

Maridaje

Ideal con platos ligeros de pescado, con la comida asiática y recetas con verduras. En primavera con ensalada de espárragos y jamón cocido a la tirolesa. También con quesos de cabra.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado blanco
Vegetariano
Platos especiados

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Características

Nombre St. Michael Eppan Riesling Montiggl 2020
Tipo Blanco tranquilo semiaromático
Clasificación DOC Alto Adige Riesling
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Riesling
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Monticolo, cerca del lago Grande de Monticolo (Appiano)
Clima Altitud: 480-550 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste.
Composición del terreno Con grava y de origen morrénico.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 6.000 litros
Vendimia Desde mediados hasta finales de septiembre. Recolección y selección manual.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero.
Crianza Crianza en contacto con levaduras finas durante otros 5 meses.
Acidez total 6,70 gr/L
Azúcar residual 6,20 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con platos ligeros de pescado, con la comida asiática y recetas con verduras. En primavera con ensalada de espárragos y jamón cocido a la tirolesa. También con quesos de cabra.
En oferta Precio St. Michael Eppan Riesling Montiggl 2020 € 12,76  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
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90/100 
2015
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2013
San Michele Appiano
De esta bodega:

Desde hace más de un siglo la bodega San Michele Appiano, con 320 familias de viticultores y 385 hectáreas de viñedos, se ocupa con esmero del municipio vitivinícola más importante de Alto Adigio. Estamos hablando de Appiano en la ruta del vino y muy...

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