Quadra Franciacorta Quvée101 Extra Brut Riserva 2016

Quadra Franciacorta Quvée101 Extra Brut Riserva 2016

Quadra, 0,75 l - 12,50%
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

€ 23,22
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Lombardía - Italia
Blanco extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Quadra Franciacorta Quvée101 Extra Brut Riserva 2016

Maridaje

Con quesos curados y pescado al horno.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

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Características

Nombre Quadra Franciacorta Quvée101 Extra Brut Riserva 2016
Tipo Blanco extra brut
Clasificación DOCG Franciacorta Riserva Extra Brut
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
País
Región Lombardía
Ubicación Colombaie (Erbusco), Bociarine (Provaglio), Marzaghette (Adro) y Dosso Oriane (Adro)
Clima Altitud: 180-230 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Composición del terreno Morrena y fluvioglacial.
Sistema de cultivo Contraespaldera.
Núm. plantas por hectárea 5.500
Rendimiento por hectárea 9.500
Vendimia Recolección manual en cajas del 22 de agosto al 11 de septiembre.
Vinificación Prensado suave y fermentación en acero inoxidable (20%) y barricas (80%).
Crianza Crianza de los vinos base: en acero inoxidable (20%) y en barricas (80%) durante 10 meses. Envejecimiento en botella: 76 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con quesos curados y pescado al horno.
En oferta Precio Quadra Franciacorta Quvée101 Extra Brut Riserva 2016 € 23,22  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2016
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2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2013
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92/100 
2011
Quadra
De esta bodega:

Quadra se fundó en 2003: una idea de Ugo Ghezzi, empresario del sector de las energías "renovables" que, apoyado por sus hijos Cristina y Marco, decidió adquirir una pequeña bodega que renovó por completo. El proyecto vitivinícola de la familia Ghezz...

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