Vinificación |
Double Erre Di son las siglas de Delayed Degorgement Recently Degorged, lo que significa que el degüelle (es decir, la etapa final de la producción del método Franciacorta) tras largos meses de envejecimiento se retrasa deliberadamente y que las botellas se entregan recién degüelleadas (como se indica en la etiqueta) para garantizar la máxima frescura. |
Crianza |
Elaborado utilizando únicamente la primera flor del prensado, una parte del vino base fermenta en barricas. El vino base madura durante al menos 30 meses en contacto con las levaduras. |
Maridaje |
Bébalo frío en copa Franciacorta, acompáñelo con comida de estructura media, especialmente con entrantes de pescado y verduras. Tortino di sarde del Sebino y patatas. Ostras finas des claires. |
En oferta |
Precio Derbusco Cives Franciacorta Brut Doppio Erre Di € 23,76
sin IVA
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