Pra amarone della valpolicella morandina 2017

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Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017

Thumb Back Atrás Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017

Prà Graziano, 0,75 l - 17,00%
Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

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2016

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Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas intensos y complejos de cereza y ciruela, así como un buen componente de cacao amargo y regaliz.

Sabor

Amplio y envolvente, con un tanino limpio que equilibra la sapideza y la frescura dictada por la altitud y el componente calcáreo del suelo. Potencia equilibrada por la elegancia.

Maridaje

Con platos de carnes importantes con especias e hierbas, así como caza de pelo y pluma y quesos muy curados y de vaca en particular.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Amarone della Valpolicella
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	17,00% en volumen
Cepas	Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Mezzane, Tregnago (Verona)
Clima	Altitud: 450 m s.n.m. Exposición: sureste.
Composición del terreno	Glacial
Sistema de cultivo	Guyot
Rendimiento por hectárea	4.000 litros
Vendimia	A mediados de octubre.
Vinificación	Selección y pasificación de uvas durante unos dos meses. Sigue el despalillado, vinificación conl método délestage y fermentación alcohólica seguida de la fermentación maloláctica durante 15 días en cubas verticales de acero.
Crianza	2 años en toneles y barricas de Allier y luego mezcla durante el último año en barricas de roble de Allier de 20 hectolitros. Sigue envejecimiento de 1 año en botella antes de salir al mercado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con platos de carnes importantes con especias e hierbas, así como caza de pelo y pluma y quesos muy curados y de vaca en particular.
En oferta	Precio Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2017 € 54,62 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2017
Decanter	93/100	93/100	2016
James Suckling	94/100	94/100	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2016
James Suckling	96/100	96/100	2015
Vinous	95/100	95/100	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015

Prà Graziano

De esta bodega:

Vinos tintos
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La de Graziano Prà es una vida dedicada al viñedo en la zona de Monteforte d'Alpone. Desde joven, ha recogido el fruto del trabajo de su padre para ofrecer al consumidor uno de los Garganeghe más interesantes de la denominación. Hoy elabora vinos mar...

Prà Graziano