Tipo |
Blanco orgánico tranquilo |
Ubicación |
Monteforte d'Alpone (Verona) |
Clima |
Altitud: 150 metros s.n.m. Exposición: sur. |
Vendimia |
Recolección a mediados de septiembre (Trebbiano) y a mediados de octubre ( |
Vinificación |
Despalillado, prensado suave, temperatura de fermentación a 18 °C, fermentación en grandes barricas de roble Allier de 30 hectolitros. |
Crianza |
En grandes barricas de roble Allier de 30 hectolitros durante 10 meses. |
Maridaje |
Ideal con mariscos y platos de pescado más complejos como atún rojo o lubina a la sal. También con tartas saladas, arroces de marisco y carnes blancas asadas. |
En oferta |
Precio Pra Soave Classico Monte Grande 2021 € 22,03
sin IVA
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