Cepas |
85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco |
Ubicación |
Colinas morrénicas de Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Colonia, Passirano, Adro. 19 crus repartidos en 70 hectáreas de viñedos estratégicamente situados en la zona de Franciacorta |
Composición del terreno |
Morrénico glaciar en las zonas colinares. |
Sistema de cultivo |
Cordón espolonado a 70 cm del suelo. |
Núm. plantas por hectárea |
5.000 |
Vendimia |
Recolección manual en pequeñas cajas. |
Vinificación |
Prensado suave de las uvas con selección de la mejor parte de las uvas para no más del 55% del rendimiento. Cada cru se vinifica en pureza. Fermentación en parte en cubas de acero a temperatura controlada y en parte en barricas de roble. |
Crianza |
Crianza en botella durante más de 24 meses. |
En oferta |
Precio Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvee Brut € 22,96
sin IVA
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