| Production technique |
Agricultura natural, sin abonos ni pesticidas. Solo tratamiento con cobre y azufre. |
| Vinification |
Maceración sobre los hollejos durante 30 días utilizando únicamente levaduras autóctonas |
| Ageing |
12 meses en barricas de roble de Eslavonia y al menos 2 años en botella antes de la venta |
| Pairing |
Como aperitivo, con embutidos y pastas con salsa de carne, salsa de verduras, risotto con verduras. Con empanadas saladas, tortillas, tartar/carpaccio de carne, carnes blancas, quesos con hierbas, pizza. |
| On offer |
Price La Stoppa Macchiona 2010 € 30.98
ex VAT
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