Altemasi brut metodo classico millesimato 2020

Vinos

Espumosos

Trentino-Alto Adigio

Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Thumb Back Atrás Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Altemasi (Cavit), 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Vino espumoso típico de Trentino elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en las colinas a una altitud de 450 a 600 metros sobre el nivel del mar.

	Perlaje Espuma persistente y perlage muy fino.
	Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos apenas perceptibles.
	Aroma Aroma intenso, complejo, fino y afrutado; mineral con delicadas notas de corteza de pan.
	Sabor Sápido, agradablemente fresco, equilibrado y con una buena estructura.

Maridaje

Excelente como aperitivo y con gambas fritas o escalopes.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Fritura de pescado

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Características

Nombre	Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación	DOC Trento Spumante Bianco
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Viñedos con gran vocación de vino espumoso en Trentino (Colinas de Trento, Valle dei Laghi y Meseta de Brentonico)
Rendimiento por hectárea	7.000 litros
Vendimia	Las uvas se recolección manualmente en cajas.
Vinificación	Las uvas se vinifican en blanco a una temperatura controlada en acero y barricas.
Crianza	En la primavera siguiente a la vendimia, se realiza la fermentación en botella y el vino permanece sobre sus lías más de 24 meses. En el momento del degüelle, sólo se efectúa una dosificación mínima de licor de expedición.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente como aperitivo y con gambas fritas o escalopes.
En oferta	Precio Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020 € 15,89 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2020
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2017
Decanter	88/100	88/100	2016
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Vinous	89/100	89/100	2014
Robert Parker	90/100	90/100	2009
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2009

Altemasi (Cavit)

De esta bodega:

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