Cesarini sforza 1673 trento extra brut riserva 2016

Vinos

Espumosos

Trentino-Alto Adigio

Cesarini Sforza 1673 Trento Extra Brut Riserva 2016

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Cesarini Sforza, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 19,73

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Cesarini Sforza 1673 Trento Extra Brut Riserva 2016

Elaborado con las mejores uvas Chardonnay procedentes de los viñedos de altura más adecuados del Valle de Cembra, el Riserva 1673 es un apreciado embajador de la calidad Cesarini Sforza. La importante amplitud térmica entre el día y la noche y la correcta insolación contribuyen a concentrar en las uvas los típicos y buscados aromas afrutados.

	Perlaje Perlage noble.
	Color Capa de oro.
	Aroma Tonos elegantes de cedro y fruta confitada, para pasar después a notas de miel de flores silvestres, mantequilla de cacahuete, especias dulces, fruta de pulpa amarilla y fruta tropical.
	Sabor Impresionante frescura y paladar sabroso, pronto equilibrado por una suavidad medida y terminado con una larga persistencia tostada y mineral.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Nombre	Cesarini Sforza 1673 Trento Extra Brut Riserva 2016
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	DOC Trento Spumante Riserva
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Ravina (TN)
Clima	Altitud: 550-670 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste.
Composición del terreno	Arenoso, suelto, rico en pórfido.
Sistema de cultivo	Sencilla enramada trentina.
Núm. plantas por hectárea	5000
Vendimia	Vendimia manual en la primera decena de septiembre.
Vinificación	Prensado suave de las uvas enteras en marmoniers especiales, decantación estática del mosto, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza	Sobre lías unos 6 meses, re-fermentación en botella, 60 meses sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Cesarini Sforza 1673 Trento Extra Brut Riserva 2016 € 19,73 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2013
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2012
Luca Maroni	90/99	90/99	2012
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2012
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2012
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2011
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2011
Luca Maroni	89/99	89/99	2011
Slowine		Gran Vino - Un vino excelente	2011
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2011
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2010
Wine Spectator	92/100	92/100	2009

Cesarini Sforza 1673 Trento Extra Brut Riserva 2016

Trentino-Alto Adigio - Italia Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Maridaje

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Accesorios

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