Zeni
Zeni Nosiola Palustella 2023
Precio habitual
€15,50
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Otros años:
2024
Disponibilidad inmediata
| Denomination | Trentino DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Grape varieties | 100% Nosiola |
| Aging | In January, the two vintages are blended and after a light passage in small wooden barrels, it is bottled in the spring. After a short resting period, it is put on sale. |
| Otros años | 2024 |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Zeni
De esta bodega
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Fausto Zeni
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 35
La cúspide del árbol genealógico de esta bodega está representada por Bartolomeo Zeni, que en 1870 había emprendido el negocio del transporte de productos alimenticios utilizando carros manuales; hasta finales del siglo XIX no empezaron a circular los primeros vehículos con motor de combustión.
Más tarde, la tarea se confió a Gaetano Zeni, que además de las entregas empezó a interceder en los productos transportados, incluido el vino, hasta el punto de que en los años 50 hizo construir una espaciosa bodega en las colinas que se extienden hacia el sur desde Bardolino, a unos cientos de metros de la orilla oriental del lago de Garda. En la actualidad, Fausto Zeni se encarga de la parte enológica de la bodega, mientras que su hermana Federica se ocupa de las relaciones públicas y el marketing. En las aproximadamente 25 hectáreas de viñedo hay nada menos que 5 Denominazioni: Bardolino, cerca de la sede, y luego hacia el este tenemos Valpolicella, Lugana, Custoza y Soave. Dignos de mención son el Museo del Vino creado por la empresa en Costabella di Bardolino, la amplísima Bottaia, donde en aproximadamente 1.500 metros cuadrados reposan diferentes tipos de barricas y el hermoso "Templo de Baco", una sala llena de pinturas que cuentan la historia de Baco. Leer más
Más tarde, la tarea se confió a Gaetano Zeni, que además de las entregas empezó a interceder en los productos transportados, incluido el vino, hasta el punto de que en los años 50 hizo construir una espaciosa bodega en las colinas que se extienden hacia el sur desde Bardolino, a unos cientos de metros de la orilla oriental del lago de Garda. En la actualidad, Fausto Zeni se encarga de la parte enológica de la bodega, mientras que su hermana Federica se ocupa de las relaciones públicas y el marketing. En las aproximadamente 25 hectáreas de viñedo hay nada menos que 5 Denominazioni: Bardolino, cerca de la sede, y luego hacia el este tenemos Valpolicella, Lugana, Custoza y Soave. Dignos de mención son el Museo del Vino creado por la empresa en Costabella di Bardolino, la amplísima Bottaia, donde en aproximadamente 1.500 metros cuadrados reposan diferentes tipos de barricas y el hermoso "Templo de Baco", una sala llena de pinturas que cuentan la historia de Baco. Leer más
| Name | Zeni Nosiola Palustella 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco orgánico tranquilo |
| Denomination | Trentino DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Nosiola |
| Country | Italia |
| Region | Trentino-Alto Adigio |
| Vendor | Zeni |
| Climate | Altitude: 450 m. a.s.l. Exposure: South-West. |
| Soil composition | White limestone dolomitic marl extremely skeletal and poor. |
| Cultivation system | Espalier pruned Guyot. |
| Harvest | Mid-September. |
| Wine making | Carbonic maceration to obtain greater fruitiness, followed by white fermentation in steel barrels: no malolactic fermentation, as the grapes with the small espalier training system enter the cellar with a very balanced acidity content. Racked to separate the yeasts, it rests in cold steel vats until February to perform tartaric stability. |
| Aging | In January, the two vintages are blended and after a light passage in small wooden barrels, it is bottled in the spring. After a short resting period, it is put on sale. |
| Total acidity | 5.8 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |