Descripción
Las técnicas de gestión del viñedo persiguen obtener la máxima sanidad de las uvas, condición indispensable para prolongar el proceso de maduración y obtener altas concentraciones de azúcar y de aromas.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
10 - 15 años

Maridajes
- Año de inicio: 2016
- Enólogo: Bruno Cordero
- Botellas producidas: 1.200.000
- Hectáreas: 300


Nombre | Vite Colte Moscato Passito La Bella Estate 2022 |
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Tipo | Blanco dulce natural dulce aromático |
Denominación | Piemonte DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Vite Colte |
Origen | Barolo (Cuneo) |
Temperatura de fermentación | 18-20 °C |
Fermentación | 10 días. |
Vinificación | Prensado y fermentación del most durante unos 10 días a una temperatura de 18 - 20 °C. |
Crianza | 12 meses sobre levaduras. En esta fase, el vino alcanza el equilibrio adecuado entre la concentración de aromas y la complejidad de los mismos. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |