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Vite Colte

Moscato Passito La Bella Estate 2023

Blanco dulce natural dulce aromático

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12 botellas

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Denominación DOC Piemonte Moscato Passito
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Crianza 12 meses sobre levaduras. En esta fase, el vino alcanza el equilibrio adecuado entre la concentración de aromas y la complejidad de los mismos.
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Descripción

Un vino blanco dulce naturalmente aromático del Piamonte, elaborado por Vite Colte, cosecha 2023. 100 % Moscato Bianco. Un vino que cautiva por su dulzor y aromas, un homenaje al Moscato d'Asti y a la tradición piamontesa. La bodega abrió sus puertas en el año 2000 al pie de los más prestigiosos crus de Barolo. Crianza de 12 meses sobre lías. Amplio y complejo, intenso y aromático, con características notas almizcladas de miel y fruta confitada. De color amarillo dorado intenso en copa, cálido e intenso, dulce y con cuerpo, con un marcado carácter varietal de la uva de origen.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas amplios y complejos. notas de almizcle, miel y fruta confitada.

Colore

Color

Amarillo dorado intenso.

Gusto

Sabor

Cálido e intenso, dulce y pleno, con una huella varietal fuerte de la uva de origen.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos dulces y de pasas

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y su diseño arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe su especificidad e identidad, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, donde la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más

Quesos
Postres

Nombre Vite Colte Moscato Passito La Bella Estate 2023
Tipo Blanco dulce natural dulce aromático
Denominación Piemonte DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vite Colte
Origen Barolo (Cuneo)
Temperatura de fermentación 18-20 °C
Fermentación 10 días.
Vinificación Prensado y fermentación del most durante unos 10 días a una temperatura de 18 - 20 °C.
Crianza 12 meses sobre levaduras. En esta fase, el vino alcanza el equilibrio adecuado entre la concentración de aromas y la complejidad de los mismos.
Alérgenos Contiene sulfitos