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Vite Colte

Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013

Tinto tranquilo

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2015

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€141,00

3 botellas

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Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza en pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 12 meses en la botella antes de salir al mercado.
Añada 2013
Nombre del Producto Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013
Color Rojo que tira al granate.
Perfume Intenso y complejo, con notas de violeta, vainilla, tabaco y alquitrán.
Sabor Seco y cálido, con gran cuerpo y estructura. Con un final largo y persistente, muestra frutos negros y rojos maduros y una evidente nota balsámica.
Región Piamonte
País Italia
Otros años 2015
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Premios

  • 2013

    92

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y complejo, con notas de violeta, vainilla, tabaco y alquitrán.

Colore

Color

Rojo que tira al granate.

Gusto

Sabor

Seco y cálido, con gran cuerpo y estructura. Con un final largo y persistente, muestra frutos negros y rojos maduros y una evidente nota balsámica.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y su diseño arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe su especificidad e identidad, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, donde la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más

Nombre Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2013
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vite Colte
Origen Serralunga d'Alba (Cuneo)
Clima Altitud: 370-480 metros s.n.m.
Composición del suelo Suelos de origen sedimentario marino referidos a la "cuenca terciaria piamontesa", caracterizados por la presencia de margas arcillosas-calcáreas, con alternancia de capas de marga y arena o arenisca, con predominio de Arenarie di Diano (roca sedimentaria compacta formada por granos de arena no calcárea de color claro).
Vinificación Con fermentación maloláctica en acero.
Crianza en pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 12 meses en la botella antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos