• Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013
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Vite Colte Vinos Tintos Barolo

Vite Colte

Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013

Tinto tranquilo

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Vite Colte Vinos Tintos Barolo
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Oferta Agotado

Otros años:

2016 , 2015

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€282,00

6 botellas

€141,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza en pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 12 meses en la botella antes de salir al mercado.
Otros años 2016 , 2015
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Premios

  • 2013

    92

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y complejo, con notas de violeta, vainilla, tabaco y alquitrán.

Colore

Color

Rojo que tira al granate.

Gusto

Sabor

Seco y cálido, con gran cuerpo y estructura. Con un final largo y persistente, muestra frutos negros y rojos maduros y una evidente nota balsámica.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y el proyecto arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe una especificidad y una identidad propias, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. El tema de los lugares del vino en Barolo con Vite Colte ha sido profundizado por el diseñador con el objetivo de cuidar su integración en el paisaje mediante una lectura contemporánea del lenguaje arquitectónico tradicional, manifestada también a través de la elección de signos y materiales ecológicos. La curvatura de la cubierta de cobre del cuerpo principal, que se prolonga en un césped curvado en forma de colina, no sólo acompaña el movimiento y los colores de las Langhe, sino que es funcional a las exigencias de producción con un consumo energético mínimo. El protocolo Vite Colte tiene un único objetivo: un estándar de calidad absoluto y constante, fruto de elecciones agronómicas orientadas a una gestión sostenible y selectiva del viñedo, orientada a la justa maduración del fruto. Cada viticultor se adhiere al protocolo actuando con prontitud en el viñedo y definiendo y supervisando el progreso de su trabajo en estrecho contacto con el equipo de agrónomos de la empresa. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, en el que la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Vite Colte

Nombre Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2013
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vite Colte
Origen Serralunga d'Alba (Cuneo)
Clima Altitud: 370-480 metros s.n.m.
Composición del suelo Suelos de origen sedimentario marino referidos a la "cuenca terciaria piamontesa", caracterizados por la presencia de margas arcillosas-calcáreas, con alternancia de capas de marga y arena o arenisca, con predominio de Arenarie di Diano (roca sedimentaria compacta formada por granos de arena no calcárea de color claro).
Vinificación Con fermentación maloláctica en acero.
Crianza en pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 12 meses en la botella antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos