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Mottura Apulia Salento IGT

Mottura

Villa Mottura Salento Susumaniello 2023

Tinto tranquilo

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Mottura Apulia Salento IGT
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12 botellas

€42,00

6 botellas

€21,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Salento IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Susumaniello
Aging Steel and bottle.
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Descripción

Susumaniello is a native red grape variety from Puglia, mainly grown in the Salento area. This vine owes its name to the fact that in its first decade of life, it is very productive, so much so that it is disproportionately loaded with bunches of grapes, just like a “donkey”.

Perfume

Perfume

Ripe red fruit, floral background of sweet violet and sage.

Color

Color

Intense red with purple reflections.

Taste

Sabor

Full and harmonious, with the right persistence.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Mottura
De esta bodega
  • Año de inicio: 1927
  • Enólogo: Teodosio D'Apolito
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 250
Corría el año 1927 cuando Pasquale Mottura, contemplando la extensa plantación de viñedos que había ganado, hectárea tras hectárea, con sacrificio y dedicación, decidió dar nueva vida al fruto de su trabajo, fundando la que se convertiría en una de las bodegas más importantes de Salento.

Tras casi 100 años de historia, en los que el amor por la tierra y el cuidado de las vides se han transmitido como una preciada herencia de padres a hijos, a lo largo de cuatro generaciones, Mottura es hoy una empresa líder en Salento, excelencia italiana en el mundo por la producción de vinos de calidad. La bodega Mottura se encuentra en Tuglie, una pequeña localidad del sur de Salento. El emplazamiento sigue siendo el original, una hermosa finca de finales del siglo XIX con aires barrocos. Es aquí donde tiene lugar la lenta maduración de los vinos, en barricas de roble y tonneaux, hasta que confluyen los aromas, los colores y las atmósferas de su tierra. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Mottura

White meats and carpaccio, fresh or medium-aged cheeses, pasta with light sauces.

Carne
Quesos
Aves
Cerdo

Name Villa Mottura Salento Susumaniello 2023
Type Tinto tranquilo
Denomination Salento IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Susumaniello
Country Italia
Region Apulia
Vendor Mottura
Origin Salento
Climate Mild winters qnd very dry summers.
Soil composition Generally calcareous with a predominance of clay.
Cultivation system Counter-espallier.
Harvest Preferably manual at correct ripenss with careful selection of the grapes.
Wine making Traditional maceration for 8/10 days with periodic pumping over. Alcoholic fermentation of the must at controlled temperature.
Aging Steel and bottle.
Allergens Contains sulphites