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Venica Friuli-Venecia Julia Colli Orientali del Friuli

Venica

Venica Schioppettino 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible

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Venica Friuli-Venecia Julia Colli Orientali del Friuli
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Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Schioppettino
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Premios

  • 2019

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Los aromas de este vino van de las bayas silvestres (mora silvestre, frambuesa, arándano) a las cerezas ácidas, pasando por notas especiadas de pimienta negra, menta, cacao, regaliz, tabaco y vainilla, con intensidades diferentes según el envejecimiento.

Colore

Color

El vino Schioppettino presenta un color rojo rubí más o menos profundo, con evidentes notas violáceas que tienden a atenuarse con el envejecimiento.

Gusto

Sabor

En boca, Schioppettino es seco, suave y redondo, con buen cuerpo. Hay una vibrante vena fresca y sabrosa que sostiene una masa tánica bien integrada, aterciopelada y de agradable textura. Los aromas son consistentes, desde pequeños frutos rojos y negros hasta notas especiadas, con un final persistente enriquecido por sabores herbáceos y de pimienta verde.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Excelente con carnes rojas y/o asadas, quesos de media curación y caza. Pruébelo con un estofado de gamuza con salsa de grosellas.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Venica
De esta bodega
  • Año de inicio: 1930
  • Enólogo: Gianni Venica, Francesco La Coppola
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 40
Desde 1930, cuando el abuelo Daniele compró el grueso de la empresa, ha pasado el tiempo, sembrando las semillas de una nueva generación dispuesta a consolidar sus raíces. Se cruza el umbral del tiempo, se injertan nuevas energías y nuevas perspectivas en el legado del pasado, y comienza una nueva era Venica & Venica. No es sólo una metáfora, sino el emblema de un concepto que comienza y se desarrolla en torno a la identidad, en torno a los orígenes de viticultores con corazón, y se convierte en testimonio tangible a través de la antigua puerta de la "casa" [Puerta de Daniele], magistralmente restaurada, y a la que Ornella Venica está íntimamente ligada por el profundo significado que encierra en su interior. Símbolo, de un nuevo camino, frontera entre dos mundos, bisagra entre dos realidades que dialogan, abre el mañana y cierra o más bien entreabre el pasado a nuestras espaldas, dejando filtrar su mágica esencia. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Venica

Nombre Venica Schioppettino 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Schioppettino
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Venica
Acidez total 5.1 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos