Collio Traminer Aromatico 2022

Descripción

Traminer Aromático de Collio, Friuli-Venecia Julia, un vino blanco tranquilo y aromático, 13,5 % vol., elaborado por Venica, cosecha 2022. Un vino que narra la historia de una familia que ha cultivado la vid con pasión y dedicación desde 1930. Expresa sus característicos aromas a agua de rosas, azahar, lichi y melocotón blanco, con notas cítricas y toques especiados. De color amarillo dorado en la copa, presenta un paladar fresco y sabroso, equilibrado y persistente, con un carácter aromático elegante.

Detalles

Perfume

Expresa los aromas típicos de agua de rosas, azahar, lichi y melocotón blanco, con esencias cítricas y toques especiados.

Color

Amarillo dorado.

Sabor

Fresco y sabroso al paladar, equilibrado, persistente, con gracia aromática.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Venica

De esta bodega

• Año de inicio: 1930
• Enólogo: Gianni Venica, Francesco La Coppola
• Botellas producidas: 350.000
• Hectáreas: 40

Desde 1930, cuando el abuelo Daniele compró el cuerpo principal de la empresa, el tiempo ha pasado, sembrando las semillas de una nueva generación dispuesta a consolidar sus raíces. Se cruza el umbral del tiempo, nuevas energías y nuevas perspectivas se injertan en el legado del pasado, comienza una nueva era Venica & Venica. Leer más

Friuli-Venecia Julia

Ficha Técnica

Nombre	Venica Collio Traminer Aromatico 2022
Tipo	Blanco ecológico tranquilo aromático
Denominación	Collio DOC
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Traminer Aromatico
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Proveedor	Venica
Historia	Esta variedad de uva procedente de Termeno, en el Tirol del Sur, ha encontrado gran expresión y fama a lo largo de muchos siglos en climas más fríos, como Alsacia. Entre nuestros viñedos, el mejor y más bello emplazamiento para esta cepa se encuentra bajo la colina Ronco delle Mele, mientras que otros lugares han resultado demasiado cálidos.
Origen	Dolegna del Collio (GO)
Cosecha	Las uvas se vendimiaron y despalillaron el 27 de agosto.
Vinificación	Las uvas maceraron durante 18 horas a una temperatura de 10°/12° C en recipientes especiales, protegidas del oxígeno mediante sistemas innovadores para reciclar el dióxido de carbono de su fermentación con el fin de reducir la cantidad de antioxidantes.
Crianza	El 20% del mosto fermenta y madura sobre lías durante 5 meses en grandes barricas de madera (20/27 HL), el resto en recipientes de acero. El vino se mezcla y embotella en luna llena a finales de marzo.
Acidez total	4.6 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos