Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 48
Luca gestiona la administración diaria, asegurándose de que cada detalle operativo se cuida con precisión, garantizando que cada paso cumpla con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad. Su atención al detalle y su determinación garantizan que cada añada refleje la esencia de nuestro terruño. Vittorio, gracias a su experiencia internacional adquirida durante sus estudios, se ocupa de la parte comercial, llevando nuestros vinos más allá de las fronteras nacionales. Su visión global y su espíritu innovador crean conexiones significativas con socios internacionales. Esta perspectiva fresca permite a nuestra bodega ser competitiva y ampliar nuestra presencia en el mundo. La energía y el entusiasmo de Luca y Vittorio se traducen en un enfoque innovador y dinámico que integra tradición y modernidad. Su visión compartida de la tierra y el vino les llevó a unir fuerzas en esta aventura, con el objetivo de consolidar la bodega como símbolo de calidad, sostenibilidad y espiritualidad en la región vitivinícola de Friuli. Jóvenes, apasionados y decididos, aportan frescura y nuevas ideas que realzan nuestro patrimonio vinícola y lo proyectan hacia el futuro. Leer más
| Nombre | Valpanera Ribolla Gialla 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Venezia Giulia IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ribolla Gialla |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Valpanera |
| Composición del suelo | Suelos de naturaleza arcillosa particularmente aptos para el cultivo de esta vid. |
| Rendimiento por hectárea | 80 quintales/hectárea, en viñedos con alta densidad de plantación. |
| Cosecha | Primera quincena de septiembre |
| Vinificación | Tras 24 horas de maceración con los hollejos a 5°C, sigue la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| Azúcar residual | 22.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

